Petitchef

Recetas Pinchos o Brochetas de Jamón y Pollo

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
624 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 14.83 (3.71€/porción)

Preparación

  • Primero que nada deberás cortar las 4 pechugas en tres tiras hasta obtener 12 tiras. Mezclar el ajo, la pimienta, el limón, el aceite y la sal, echar sobre la carne de pollo y dejar macerar un par de horas.
  • Ahora nos toca cortar las lonchas de jamón por la mitad y poner una hoja de salvia sobre cada una.
  • Luego deberás colocar una tira de pechuga encima y envolver en un rollito el jamón y la salvia; ensartar tres rollitos en cada brocheta.
  • Remojar los dados de pan en un poco de aceite y pinchar en el extremo de cada brocheta; asar a la parrilla unos 10 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.

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Brochetas de pollo y pimiento


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (282g)
Calorías: 624Kcal
  • Carbohidratos: 58.3g
  • Grasa total: 20.5g
  • Grasa sat.: 5.3g
  • Proteínas: 48.7g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/07/2013

Riquisimas!!!

(0) (0) Abuso
13/11/2012

ME PARECIÓ UNA RECETA MUY DELICIOSA, SALUDABLE Y FACIL DE HACER,

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