Brochetas de pollo

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Las brochetas (brochette) o pinchos son uno de los platos más versátiles. La gran capacidad para combinar verduras, carnes, pescados y frutas ofrece posibilidades tanto en salado como en dulce. Entre las propuestas más populares destacan el pincho moruno basado en carne de cordero sazonada, el churrasco con toques picantes o el satay asiático. Los modos de elaboración ofrecen posibilidades tanto en caliente como en frío. Otros ingredientes usuales en la elaboración de brochetas son los mariscos y moluscos a la parrilla.

Receta Brochetas de pollo y pimiento

Brochetas de pollo y pimiento

Plato Fácil 1 h 10 m 280 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilantro...
Receta Brocheta de pollo y piña

Brocheta de pollo y piña

Plato Fácil 20 min 54 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Piña en su jugo a rodajas Salsa de soja Aceite de oliva Sal
Receta Brocheta de pollo con salsa de yogur griego

Brocheta de pollo con salsa de yogur griego

Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 300 ml. de yogur griego 2 dientes de ajo (majados) El zumo de limón (medio) 4 pechugas de pollo (grandes) 1 cucharada de hiervas (frescas picadas)...
Receta Brocheta de pollo con champiñones

Brocheta de pollo con champiñones

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las brochetas: 2 Pechugas de pollo cortadas para brocheta 1/2 Cebolla tierna 1 Pimiento verde Sal Aceite Pinchos de brocheta Para la salsa:...
Receta Yakitori - brocheta de pollo teriyaki

Yakitori - brocheta de pollo teriyaki

Otro Fácil 50 min 58 kcal
Ingredientes: Ingredientes para cuatro brochetas: 2 pechugas de pollo troceadas a dados. 12 tomatitos cherry. 1 cebolleta mediana. 4 palitos de brocheta y Salsa...
Receta Brochetas de pollo teriyaki

Brochetas de pollo teriyaki

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: (6 brochetas) 600gr de pechugas de pollo en filetes 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes italianos 1 cebolla Salsa de soja 2 ajos Sal 6 pinchos para...
Receta Brochetas de pollo con verduras

Brochetas de pollo con verduras

Entrante Fácil 25 min 261 kcal
Ingredientes: 2 pechugas enteras de pollo 10 tomates cherry 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena champiñones laminados aceite de oliva sal pimienta negra ajo...
Receta Pinchos (brochetas) de pollo y lomo adobado

Pinchos (brochetas) de pollo y lomo adobado

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 4 rodajas de lomo adobado 6 lonchas de bacon ahumado 1/2 piminto rojo 1 cebolla aceite Una mezcla de hierbas secas: orégano,...
Receta Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

Aperitivo Medio 15 min 15 min
Ingredientes: pechuga de pollo bacon en lonchas piña champiñones frescos tomates sal, ajo y aceite de oliva
Receta Brochetas de pollo marinado

Brochetas de pollo marinado

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada sin la piel y en dados de 1 cm. 1/2 cebolla tierna cortada en dados de 1 cm. 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde...
Receta Recetas pinchos o brochetas de jamón y pollo

Recetas pinchos o brochetas de jamón y pollo

Plato Fácil 50 min 548 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pechugas de pollo deshuesadas 6 lonchas de jamón 2 cucharadas de zumo de limón 2 de aceite de oliva 12 hojas de salvia fresca 4 dados...
Receta Brochetas de pollo con salsa de yogur

Brochetas de pollo con salsa de yogur

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 yogures naturales griegos 2 dientes de ajo machacados el zumo de 1 limón hierbas aromáticas curry sal y pimienta ½ kg de solomillos de pollo
Receta Brochetas de pollo y camarón

Brochetas de pollo y camarón

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo camarones manzana 1 taza de salsa BBQ 1/3 taza de mostaza 1/3 salsa de soya 2 Cucharadas de miel sal y pimienta al gusto
Receta Brochetas de pollo con manzana

Brochetas de pollo con manzana

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pechuga de pollo pimiento rojo pimiento verde tomatitos cherry sal aceite de oliva virgen extra pimienta pinchos morunos