Petitchef

Brochetas de pollo, bacon y calabaza

Plato
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
Veréis que sabor tienen estas brochetas, combinando dulce salado... mmmm!!

Ingredientes

Número de partes: 2
250 gr de pechuga de pollo

100 gr de calabaza

150 gr de bacon



Mermelada de calabaza

Preparación

  • Paso 1 - Brochetas de pollo, bacon y calabaza
    Cortamos en dados la pechuga de pollo y la calabaza, sazonamos. Preparamos las brochetas tal y como se ven en la fotografía.
  • Paso 2 - Brochetas de pollo, bacon y calabaza
    Mezclamos en un bol la miel y mostaza, aproximadamente una cucharada sopera por ingrediente. Untamos la mezcla sobre las brochetas.
  • Colocamos las brochetas sobre la parrilla y dejamos que se hagan durante 10 minutos. También podemos hornearlas durante 20 minutos a 200º, el pollo es lo que más tarda en hacerse.
  • Para servir untamos la mermelada de calabaza en los platos y servimos sobre ella las brochetas.

Fotos

Brochetas de pollo, bacon y calabaza, foto 1Brochetas de pollo, bacon y calabaza, foto 2

Preguntas:

Como con seguir la mermelada de calabaza

Responder Petitchef:

Puedes comprarla hecha, (normalmente la encuentras en las grandes superficies) o bien puedes hacerla casera. Te dejamos una receta por si fuera de tu interés ---> http://bit.ly/2rv7Dpx Un saludo del equipo :)




Comentarios de los miembros (44):

cleguina, 01/06/2016

He sustituido la calabaza por champiñones en esta ocasión y está para chuparse los dedos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/02/2014

Las recomiendo , esta mas que buenas, y una manera exquisita de deslumbrar a nuestros amigos,

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
I1970, 03/02/2014

Ummmm tiene una pinta increíble pero me queda una duda la calabaza esta ya cocida, porque sino creo que no se termina de hacer

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Juanjosg
Respuesta Juanjosg:

La calabaza no está cocida, a mí se me hizo sin problema, le dí unos pequeños cortecitos, pero ahora que lo dices si estuviese cocida mucho mejor, gracias por tu apunte.

maria, 11/11/2019

Buenisimo

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luis_alfonso_v2015, 14/12/2015

Sin haberlas hecho, estoy degustando los sabores con la imaginación, por lo que imagino que deben estar súperdeliciosas

(0) (0) Abuso
21/10/2015

Muy buena esta receta mezclando lo dulce con lo salado

(0) (0) Abuso
21/10/2015

Riquísimo y facilísimo

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eulalia_v2014
eulalia_v2014, 13/10/2015

Muy buena

(0) (0) Abuso
31/12/2014

Muy buena

(0) (0) Abuso
31/12/2014

Muy rico,gracias.

(0) (0) Abuso

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