Petitchef

Pollo a la francesa, con guisantes y bacon

Plato
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
198 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
6 lonchas de Bacon

3 Pechugas de Pollo

2 dientes de Ajo


300 ml de Caldo de Pollo

250 grs de Guisantes


2 cucharadas de Nata Líquida

Sal

Preparación

  • Troceamos el bacon y lo ponemos en una cazuela, para que se fría durante 3 / 4 minutos, hasta que se dore.

    Lo retiramos a un bol y dejamos la grasa que ha soltado en la cazuela.
  • Troceamos las pechugas y las freímos en esa grasa, por todos lados hasta que se doren.

    Las ponemos en un lado de la cazuela y añadimos la cebolleta y el ajo troceados.
  • Los rehogamos un poco, los mezclamos con el pollo, salamos y añadimos el caldo.

    Incorporamos también el bacon.
  • Removemos bien, cubrimos la cazuela y dejamos hervir a fuego medio durante 20 minutos.
  • Subimos el fuego y añadimos los guisantes y la lechuga cortada en juliana.

    Cocinamos durante 5 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas. Comprobamos que el pollo está bien hecho y rectificamos de sal.
  • Añadimos la nata y removemos, justo antes de servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (288g)
Calorías: 198Kcal
  • Carbohidratos: 8.2g
  • Grasa total: 4.9g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 27.8g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 4.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4

Fotos

Pollo a la Francesa, con Guisantes y Bacon, foto 1Pollo a la Francesa, con Guisantes y Bacon, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pollo con bacon y salsa de gorgonzola
Pollo con bacon y salsa de gorgonzola
2 porciones
25 min
Fácil
Receta Pollo al curry con guisantes
Pollo al curry con guisantes
2 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta Pollo marinado con soja y miel
Pollo marinado con soja y miel
2 porciones
2h22m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo con miel y mostaza al horno
Pollo con miel y mostaza al horno
4 porciones
45 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa12 versiones extra sabrosas de la quiche francesaRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloRecetas simples y deliciosas con alitas y muslos de polloInspiración de recetas con guisantesInspiración de recetas con guisantes¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué tipo de recetas te resultan más interestantes en este momento?
Voto