Petitchef

Mega hamburguesa de pollo

Aficionado de hamburguesas, he aquí unos ingresos que le gustarán.

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1386 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 6.48 (3.24€/porción)

Preparación

  • Lo primero de todo, empanar las pechugas de pollo, cocer los huevos, en función del número de hamburguesas y pochar la cebolla.
  • Para ello, en una sartén, poner un chorro de aceite de oliva y pochar a fuego medio la cebolla cortada en tiras. Poner a calentar agua en una olla. Antes de que hierva, añadir los huevos y contar 11 minutos.
  • Escurrir y reservar los huevos con cáscara en agua fría. Salpimentar los filetes de pechuga de pollo, pasarlos por harina, huevo y panko.
  • Freír en aceite de girasol y escurrir en papel absorbente. En esa misma sartén, retirar el aceite y freír las lonchas de bacon. Reservar.
  • Calentar el pan de hamburguesas en el horno unos minutos. Poner mayonesa y salsa barbacoa, el filete de pollo, el huevo cocido, unas lonchas de queso cheddar, el bacon y coronar con la cebolla pochada.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1386Kcal
  • Carbohidratos: 83.3g
  • Grasa total: 62.9g
  • Grasa sat.: 20.6g
  • Proteínas: 117.2g
  • Fibras: 5.2g
  • Azúcar: 4.5g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 37
Información nutricional para 1 porción (540g)

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