Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado

Name: Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr de queso para untar; 150 gr de salmón fresco; 4 lonchas de salmón ahumado; 1 masa de hojaldre; 1 huevo; semillas de sésamo

Aperitivo

Fácil

30 min

322 Kcal

Una receta sencilla pero bastante sabrosa y estética. Estos arbolitos de hojaldre de salmón son una verdadera delicia! Para prepararlos hemos usado salmón fresco, salmón ahumado y queso untable. ¡Perfectos como aperitivo de Navidad! ¿No os parece? No dudes en implicar a los más pequeños para que te ayuden en la cocina y disfrutar juntos de una sabrosa actividad familiar :-)

Ingredientes

100 gr de queso para untar
150 gr de salmón fresco
4 lonchas de salmón ahumado
1 masa de hojaldre
1 huevo
semillas de sésamo

Costo estimado: 12.05€ (2.01€/porción)

Materiales

palillos largos / brochetas
papel sulfurizado

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Extiende la masa de hojaldre. Unta el queso sobre toda la superficie.
Corta en tiras tanto el salmón ahumado como el salmón fresco. Distribuye los trozos de ambos salmones por toda la superficie de la masa.
Corta en tiras, de aproximadamente 1 cm de ancho, la pasta de hojaldre.
Plegar cada tira en forma de arbolito como se muesta en la foto o en el vídeo.
Pinchar con un palillo para aperitivo.
Colócalos sobre una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de horno y pinta cada uno de los árboles con huevo batido. Espolvorea semillas de sésamo.
Hornear de 15 a 20 minutos a 180°C
Y nuetros árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado están listos!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuál es la mejor manera de servir los árboles de hojaldre con salmón?

Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente, acompañados de una salsa ligera o una ensalada fresca para realzar su sabor.

¿Se puede preparar la masa de hojaldre en casa?

Sí, aunque es más fácil usar masa de hojaldre comprada, puedes hacerla en casa si prefieres un toque más artesanal y fresco.

¿Qué tipo de salmón es mejor para esta receta?

Se recomienda usar salmón fresco de buena calidad y salmón ahumado para un contraste de sabores y texturas que realzan el plato.

¿Puedo hacer esta receta con otros ingredientes?

¡Claro! Puedes experimentar con otros pescados o incluso verduras para crear versiones vegetarianas de estos árboles de hojaldre.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el aperitivo?

Es mejor consumirlos frescos, pero si sobran, se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por un día, aunque la textura puede verse afectada.