Petitchef

Pan de centeno con ajo.

Entrante
6 porciones
15 min
8 min
Fácil
181 Kcal
Hola a todos.... Aquí os traigo un pan de centeno preparado con ajo y al horno, que está riquísimo es algo muy simple de preparar pero que a todos gusta.
El pan de centeno es muy denso, pero su sabor es extraordinario y tiene múltiples propiedades, entre las que destacan:
Es un pan rico en vitaminas E, B y en minerales como magnesio, fósforo y zinc
Actúa como laxante y regulariza el metabolismo debido a su alto contenido de fibra

Ingredientes

Número de partes: 6
1 pan de pueblo de centeno

3 dientes de ajo

100 gramos de mantequilla

3 ramitas de perejil

Sal (al gusto)

Preparación

  • Paso 1 - Pan de centeno con ajo.
    Corta el pan en rebanadas de unos 5 mm de grosor.
  • Paso 2 - Pan de centeno con ajo.
    Machaca los dientes de ajo.
    En un cuenco para microondas pon la mantequilla y el ajo machacado a derretir por al menos un minuto. Agrega sala tu gusto.
    Corta finamente el perejil y únelo a la mantequilla derretida con el ajo.
  • Paso 3 - Pan de centeno con ajo.
    Con una brocha de cocina, pinta bien las rodajas de pan y metes al horno a 200 grados por unos 6-8 minutos hasta que veas que el pan dore, teniendo cuidado que no se pase y se queme.
    Haz esto antes de servir la comida para que el pan se sirva bien caliente, verás que no quedará uno solo!!

Fotos

Pan de centeno con ajo., foto 1Pan de centeno con ajo., foto 2

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 44g
Calorías: 181Kcal
  • Carbohidratos: 10.8g
  • Grasa total: 14g
  • Grasa sat.: 9.2g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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