Petitchef

Pan de centeno con ajo.

Entrante
6 porciones
15 min
8 min
Fácil
181 Kcal
Hola a todos.... Aquí os traigo un pan de centeno preparado con ajo y al horno, que está riquísimo es algo muy simple de preparar pero que a todos gusta.
El pan de centeno es muy denso, pero su sabor es extraordinario y tiene múltiples propiedades, entre las que destacan:
Es un pan rico en vitaminas E, B y en minerales como magnesio, fósforo y zinc
Actúa como laxante y regulariza el metabolismo debido a su alto contenido de fibra

Ingredientes

Número de partes: 6
1 pan de pueblo de centeno

3 dientes de ajo

100 gramos de mantequilla

3 ramitas de perejil

Sal (al gusto)

Preparación

  • Paso 1 - Pan de centeno con ajo.
    Corta el pan en rebanadas de unos 5 mm de grosor.
  • Paso 2 - Pan de centeno con ajo.
    Machaca los dientes de ajo.
    En un cuenco para microondas pon la mantequilla y el ajo machacado a derretir por al menos un minuto. Agrega sala tu gusto.
    Corta finamente el perejil y únelo a la mantequilla derretida con el ajo.
  • Paso 3 - Pan de centeno con ajo.
    Con una brocha de cocina, pinta bien las rodajas de pan y metes al horno a 200 grados por unos 6-8 minutos hasta que veas que el pan dore, teniendo cuidado que no se pase y se queme.
    Haz esto antes de servir la comida para que el pan se sirva bien caliente, verás que no quedará uno solo!!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (44g)
Calorías: 181Kcal
  • Carbohidratos: 10.8g
  • Grasa total: 14g
  • Grasa sat.: 9.2g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

Fotos

Pan de centeno con ajo., foto 1Pan de centeno con ajo., foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pan de centeno con ajo y pimentón
Pan de centeno con ajo y pimentón
8 porciones
50 min
Fácil
Receta Pan de centeno integral con pasas y nueces
Pan de centeno integral con pasas y nueces
4 porciones
1h10m
Fácil
4 / 5
Receta Pan crujiente de ajo y perejil
Pan crujiente de ajo y perejil
10 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Panna cotta con coulis de frambuesa
Panna cotta con coulis de frambuesa
5 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pan de hogaza con queso y pesto
Pan de hogaza con queso y pesto
6 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabazaRecetas que puedes hacer con pan de moldeRecetas que puedes hacer con pan de moldeCómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Menú del día
Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto