Petitchef

Pan de centeno con ajo.

Entrante
6 porciones
15 min
8 min
Fácil
181 Kcal
Hola a todos.... Aquí os traigo un pan de centeno preparado con ajo y al horno, que está riquísimo es algo muy simple de preparar pero que a todos gusta.
El pan de centeno es muy denso, pero su sabor es extraordinario y tiene múltiples propiedades, entre las que destacan:
Es un pan rico en vitaminas E, B y en minerales como magnesio, fósforo y zinc
Actúa como laxante y regulariza el metabolismo debido a su alto contenido de fibra

Ingredientes

Número de partes: 6
1 pan de pueblo de centeno

3 dientes de ajo

100 gramos de mantequilla

3 ramitas de perejil

Sal (al gusto)

Preparación

  • Paso 1 - Pan de centeno con ajo.
    Corta el pan en rebanadas de unos 5 mm de grosor.
  • Paso 2 - Pan de centeno con ajo.
    Machaca los dientes de ajo.
    En un cuenco para microondas pon la mantequilla y el ajo machacado a derretir por al menos un minuto. Agrega sala tu gusto.
    Corta finamente el perejil y únelo a la mantequilla derretida con el ajo.
  • Paso 3 - Pan de centeno con ajo.
    Con una brocha de cocina, pinta bien las rodajas de pan y metes al horno a 200 grados por unos 6-8 minutos hasta que veas que el pan dore, teniendo cuidado que no se pase y se queme.
    Haz esto antes de servir la comida para que el pan se sirva bien caliente, verás que no quedará uno solo!!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 44g
Calorías: 181Kcal
  • Carbohidratos: 10.8g
  • Grasa total: 14g
  • Grasa sat.: 9.2g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Pan de centeno con ajo., foto 1Pan de centeno con ajo., foto 2




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