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Ensalada de cangrejos de río
Ensalada de cangrejos de río
Una ensalada diferente, con cangrejos de río cocidos en su jugo...BUENÍSIMA!!!
Preparación
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Partimos la cebolla, tomate y las bocas de mar.
Cortamos el queso fresco en forma de triángulo y sobre la punto ponemos el cangrejo de río que previamente habremos cocido en su jugo.
Montamos el plato y espolvoreamos eneldo sobre el cangrejo y pimienta.
Un buen chorro de aceite de oliva y otro de limón y listo para comer!!
Podéis ver el paso a paso, con fotos, de ésta y otras recetas en:
http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Fotos
Preguntas:
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