Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Proponer una recetaAñadir su blogMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookTwitterPinterestCanal de Youtube
Proponer una receta
Intolerancias alimentarias
Halloween
Todos los Santos

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Ensalada de patatas y cangrejo

Name: Ensalada de patatas y cangrejo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1 kg. de patatas,; 150 gr. de carne de cangrejo,; el jugo de 1 limón,; 1 diente de ajo,; machacado,; 1 pimiento rojo picado,; 2 cucharadas de perejil picado,; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,; sal y pimienta.

Entrante

2 porciones

30 min

15 min

Medio

(3.5/5 - 2 votos)
14

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 kg. de patatas,
150 gr. de carne de cangrejo,
el jugo de 1 limón,
1 diente de ajo,
machacado,
1 pimiento rojo picado,
2 cucharadas de perejil picado,
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
sal y pimienta.

Preparación

Cocemos las patatas en agua hirviendo con sal durante unos 15 - 20 minutos y escurrimos.
Dejamos que se enfríen y luego cortamos en rodajas o cuartos.

Mezclamos el resto de los ingredientes con las patatas.
Rectificamos de sal si es necesario y servimos.

Informar sobre un error en el texto de recetas