Arroz cremoso con cangrejos de río

Name: Arroz cremoso con cangrejos de río
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 12 cangrejos de rió, 800 de arroz redondo, 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado, 2 cebolletas, 2 l de caldo de pescado, perejil y sal.