Arroz con galeras y cangrejos

Ingredientes

SOFRITO:

• 80 gr de tomate triturado natural o en conserva.
• 40 gr. de cebolla
• 2-3 dientes de ajos
• 300 gr. de galeras (si no tenéis se sustituye por cigalas)
• 300 gr de cangrejos de mar (lo sustituyo por gamba roja mediana) (250 gr)
• 100 gr de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1000 gr de agua
• sal (concentrados de verduras hecho en Thermomix)
• 200 gr. de arroz
• 300 gr de calamares en trozos