Cangrejos de río en salsa en olla gm

Ingredientes

• 1 kilo de cangrejos de río cocidos
• 150 gramos de jamón serrano en taquitos
• 150 gramos de chorizo (picante o dulce) en taquitos
• 2 cayenas (opcional)
• 1 y 1/2 cucharadita de pimentón (picante o dulce)
• 2 hojas de laurel
• 2 cebollas troceadas
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de harina
• 120 ml de vino blanco
• Aceite
• Sal
• Agua