Petitchef

Cangrejos de rió a mi estilo

Entrante
3 porciones
15 min
15 min
Medio

Ingredientes

3

Preparación

  • Pelar y filetear los ajos partir y despepitar la guindilla exprimir los limones. calentar el aceite en una sarten grande y dorar los ajos añadir los cangrejos vivos rehogarlos 2 mm. agregar el zumo de limón el vino blanco sazonar con sal tapar y cocer a fuego suave durante 10 mm servir calientes

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