Cangrejos de río

Name: Cangrejos de río
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Tomates,; cebolla,; ajos,; perejil,; 1 copa de brandy,; aceite de oliva,; sal,; pimienta de cayena y por supuesto los cangrejos.

Plato

2 porciones

Fácil

35 min

153 Kcal

Este ingreso es una verdad nivela

Ingredientes

Tomates,
cebolla,
ajos,
perejil,
1 copa de brandy,
aceite de oliva,
sal,
pimienta de cayena y por supuesto los cangrejos.

Costo estimado: 2.16€ (1.08€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción10 min

Hacemos un sofrito con la cebolla picada, el ajo, los tomates , cuando está hecho le ponemos la copita de brandy, la pimienta de cayena , le incorporamos los cangrejos que previamente habremos limpiado bien, quitando el intestino y salamos.
Dejamos que se hagan uno 8-10 minutos.