- Recetas con codorniz
Recetas con codorniz
66 recetas (16 votos), (83)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 codornices 150 gr de ciruelas pasas sin hueso mantequilla aceite de oliva sal pimienta...
(97 votos), (20) , (242)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 300 gr. de foie 1 vaso vino Oporto 250 gr. de champiñones 1 vaso caldo de verduras Aceite oliva Sal Pimienta Perejil...
(72 votos), (10) , (195)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Codornices Patatas Bacon Cebolla Ajos Limón Vino blanco AOVE Tomillo y orégano Sal y pimienta...
(26 votos), (6) , (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 codornices 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 vasito de vino blanco 1 cucharada d...
(13 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 codornices 2 ajos 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras Perejil picado 2 cucharadas de mermelada de arandanos sal pimienta aceite...
(11 votos), (1) , (18)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes (para 2 personas) 2 Pimientos rojos 4 dientes de ajos enteros sin pelar 4 codornices Caldo de ave 1 Copa de coñac....
(8 votos), (2) , (22)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 8 codornices. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 ramita de tomillo. 1 cucharada de azucar. Pimentón dulce. Harina. 50 cl. de cava. Sal, ...
(6 votos), (61)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 codornices gorditas, bien limpias y bridadas. Los pétalos de 6 rosas bien limpios y secos. Procurad que sean muy fragantes. 60 g de almendras molid...
(5 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un par de codornices (sólo los esqueletos, una vez separadas las pechugas y los muslitos) Dos ramas de apio Media cebolla Una patata pequeña Una hoja...
(4 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pechugas de codorniz 150 g de cebolla en juliana 200 g de zanahorias en rodajas 100 g de vinagre 100 g de agua 100 g de aceite 100 g de vino blanco 3...
(3 votos), (1)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 codornices 1 rama de apio 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 vasito de vinagre pimienta negra tomillo sal pimienta 7-8 granos de pimie...
(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 15 lonchas de beicon 240 grs de uvas pelada y despepitadas 1 cebolla 2 zanahorias 2 puerros Brandy hasta la marca 40 del vaso medidor Oporto hasta la...
(1 voto), (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Cuatro codornices Aceite de oliva virgen Sal, harina 100 ml de vino espumoso (hueco, Champaña… utilizamos espumoso de Muscat) 4-5 patatas medias 3 zan...
(68 votos), (6) , (142)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 grs. de judías pochas (secas) 2 codornices 1 hueso de jamón ibérico 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de tomate fr...
(30 votos), (3) , (26)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Codornices 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates 2 zanahorias 6 u 8 cebollitas francesas pimienta negra en grano laurel aceite sal 2 hojas de laurel 1 vas...
(29 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de cald...
(16 votos), (15)
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 4 codornices bien propias 1 botella de zanahorias niño 50 g de guisantes 3 cebollas medias 1 copita de aguardiente fino 1/2 litro caldo pollo 300 g de...
(10 votos), (4) , (17)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Codornices Sal y pimienta Ajo perejil Aceite vino...
(6 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos de vino blanco. 1 naranja exprimida. la corteza de 1 limón rallado. 50cl. de aceite de oliva suave o mejor de semillas. 4 cucharadas de vinag...
(6 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lonchas de bacón por codorniz 4 chalotas 2 ajos Aceite de oliva 75 grs de mantequilla en pomada Sal y pimienta Romero y tomillo Vino blanco ...
(6 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pastilla de caldo de pollo 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 ajos 1/2 cebolla 1/2 vaso de vinagre 1 y 1/2 de vino blanco Aceite de oliva hasta la mita...
(5 votos), (9)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de brotes de lechuga variados 1/2 Bote de alubias grandes en conserva 1/2 codorniz en conserva de escabeche 1 puñado de uvas pasas 1 puñad...
(5 votos), (25)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Codornices evisceradas 1 Cd y 1/2 ct aceite 1 vaso de vino blanco 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 2 dientes de ajo sal pimienta negra tomillo 1 hoj...
(5 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy Un c...
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