Petitchef

Recetas con codorniz - página 2

56 recetas
Receta Codornices a la vinagreta

Codornices a la vinagreta

(2 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 codornices 150 cc de vinagre blanco de vino. 150 cc de aceite de oliva. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 1 ramita de romero. Pimienta en grano....
Receta Codornices con verduras

Codornices con verduras

(1 voto), (5)
Plato Fácil 30 min 473 kcal
Ingredientes: 2 codornices limpias, 1 zanahoria, 1 cebolla morada, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 200 g de guisantes, 2 patatas medianas, unas pizcas de...
Receta Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!

Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 codornices 300 g de uva 2 cebollas 1 zanahoria 1 copa de cava 1 chorrito de moscatel 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta
Receta Codornices fritas con chocolate

Codornices fritas con chocolate

(2 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 381 kcal
Ingredientes: Codornices. Perejil. Pimienta negra molida. Orégano. Chocolate negro puro. Sal. Ajo. Aceite.
Receta Pimientos rellenos de codornices (fussioncook)

Pimientos rellenos de codornices (fussioncook)

(1 voto), (1) , (3)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 pimientos verdes o rojos o los dos 2 codornices deshuesadas 1 manzana Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor Tomillo en rama o en especias seca...
Receta Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a el bulli para cocinando con firma

Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a "el bulli" para "cocinando con firma"

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas de codorniz 1 chorrito de aceite de sésamo pimentón dulce, pimienta negra recién molida aceite de guindilla, tomillo fresco sal (para...
Receta Codornices al vinagre de jerez

Codornices al vinagre de jerez

Plato Fácil 30 min 328 kcal
Ingredientes: 4 Codornices grandes 1 Cebolla en aros 4 Chalotes en aros 4 Ajos troceados 8 g Pimienta negra 1 Taza de caldo 1 Copa de vinagre de jerez 8...
Receta Codornices rellenas de foie al aroma de pedro ximenez

Codornices rellenas de foie al aroma de pedro ximenez

Plato Fácil 30 min 1147 kcal
Ingredientes: 8 Codornices. 2 Cebolla. 2 Puerro. 2 Zanahoria. 1 Lata de Foie. 1 Manojo de espárragos trigueros. 3 Cucharada de nata. 3 Cucharadas de Pedro...
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Receta Codornices con pimientos de piquillo y champiñones (fussioncook)

Codornices con pimientos de piquillo y champiñones (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de pimientos de piquillo ½ pimiento verde de los gordos 200 g de champiñones 1 pastilla de caldo de pollo Aceite hasta la mitad de la marca...
Receta Codornices extremeñas

Codornices extremeñas

Plato Fácil 15 h 15 m 284 kcal
Ingredientes: 8 codornices 1 rama de apio 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 cucharón de aceite de oliva 1 vasito de vinagre 10 granos de pimenta negra 1...
Receta Codornices rellenas a la mallorquina en máquina

Codornices rellenas a la mallorquina en máquina

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 6 codornices Unos 300 g de carne picada mixta 1 cebolla troceadita Ajo picado Mejorana u orégano, a ser posible frescos Perejjil picado Pimienta...
Receta Sopa de codorniz

Sopa de codorniz

(5 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 40 min 373 kcal
Ingredientes: Un par de codornices (sólo los esqueletos, una vez separadas las pechugas y los muslitos) Dos ramas de apio Media cebolla Una patata pequeña Una...
Receta Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá

Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá

(4 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pechugas de codorniz 150 g de cebolla en juliana 200 g de zanahorias en rodajas 100 g de vinagre 100 g de agua 100 g de aceite 100 g de vino...
Receta Pechuguitas de codorniz

Pechuguitas de codorniz

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 10 pechugas de codorniz 100 gr couscus 100 ml de agua 1 c/p aceite aromatizado con guindilla 5 pimientos de piquillo 2 c/s miel 50 gr anacardos el...
Receta Ensalada de alubiones y codorniz en escabeche

Ensalada de alubiones y codorniz en escabeche

(5 votos), (9)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de brotes de lechuga variados 1/2 Bote de alubias grandes en conserva 1/2 codorniz en conserva de escabeche 1 puñado de uvas pasas 1 puñado...
Receta Muslitos de codorniz glaseadas con soja y miel

Muslitos de codorniz glaseadas con soja y miel

(3 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 30 min 647 kcal
Ingredientes: 16 muslos de codorniz 1 vaso de salsa de soja 100 ml de miel aceite de oliva sal y pimienta
Receta Muslitos de codorniz con naranja y miel de flores

Muslitos de codorniz con naranja y miel de flores

(2 votos), (31)
Postre Fácil 20 min 221 kcal
Ingredientes: 6 muslitos de codorniz 2 naranjas (1 para zumo) y otra para adornar. 1 cáscara de naranja en juliana 2 cucharadas de Miel (Milflores) 1 copita de...
Receta Codorniz a la vinagreta

Codorniz a la vinagreta

(3 votos), (33)
Entrante Fácil 30 min 187 kcal
Ingredientes: Codornices Cebolla Laurel Pimienta negra Perejil fresco Aceite de oliva extra virgen Vinagre de vino blanco
Receta Codorniz triguisar en crockpot

Codorniz triguisar en crockpot

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Una codorniz pequeña con piel, Una cucharada de Triguisar, Una cucharadita de aceite de oliva virgen Sal 100g de patata cortada a daditos Media...
Receta Codorniz en escabeche.

Codorniz en escabeche.

Plato Fácil 40 min 414 kcal
Ingredientes: 2 Codornices. 1 vaso de vino blanco. 2 hojas de laurel troceadas. 4 ajos. 1 vaso de aceite(de los de agua). sal pimienta en grano un puñado.
Receta Pincho y brocheta de codorniz

Pincho y brocheta de codorniz

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Dos codornices Dos huevos Un puerro Un vaso de jerez Sal, aceite y pimienta Berenjena Promedio Calabacín mediano Un poco de queso rallado Un poco...
Receta Pollo entero en crockpot slow cooker u olla de cocción lenta

Pollo entero en crockpot slow cooker u olla de cocción lenta

(79 votos), (12) , (9)
Plato Fácil 20 min 7 horas
Ingredientes: Un ave entera limpia, de una medida adecuada a la de nuestro crockpot. Hay slow cookers de muchísimos tamaños, de manera que desde una...
Receta Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros

Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros

(35 votos), (7) , (390)
Entrante Fácil 25 min 1147 kcal
Ingredientes: Para la base de la ensalada (crema de anchoas): 130 gr de anchoas de lata 130 gr de queso en porciones (quesitos) 150 gr de aceite de oliva 100 gr...
Receta Huevos envueltos

Huevos envueltos

(31 votos), (8) , (674)
Entrante Medio 20 min 295 kcal
Ingredientes: huevos de gallina (o codorniz) carne (picada mezcla ternera cerdo) 2 huevos gallina (para la carne y el empanado) ajo perejil en polvo miga de pan...


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