Pimientos rellenos de codornices (fussioncook)

Name: Pimientos rellenos de codornices (fussioncook)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pimientos verdes o rojos o los dos; 2 codornices deshuesadas; 1 manzana; Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor; Tomillo en rama o en especias seca; Acite hasta la marca 40 del vaso medidor; Sal

Entrante

Fácil

50 min

Ingredientes

2 pimientos verdes o rojos o los dos
2 codornices deshuesadas
1 manzana
Coñac hasta la marca 40 del vaso medidor
Tomillo en rama o en especias seca
Acite hasta la marca 40 del vaso medidor
Sal

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Limpia los pimientos, retirando el tallo y las pepitas de dentro. También limpia y trocea las codornices. Sal pimienta las codornices al gusto y añade un poco de tomillo. Lava y corta en gajos la manzana no es necesario pelarla.
Ahora mete los trozos de codorniz y de manzana dentro del pimiento. Riega los pimentos con el coñac y embadúrnalos de aceite. Sal pimienta al gusto.
Ponemos el aceite en la cubeta y ponemos dentro los pimientos rellenos, cerramos nuestro fussioncook y seleccionamos menús verduras, la posición de válvula abierta u horno. Cuando acabe, le damos la vuelta a los pimientos y volvermos a hacer lo mismo. El tiempo dependerá mucho del tamaño de los pimientos. Cuando acabe, puedes dejarlos dentro 5 minutos más para que el pimiento "sude" y luego resulte mucho más fácil pelarlos.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

KKisa

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Comentarios

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1/5, 1 voto 1 comentario

Salvatore

21/11/2019

Muy mala traducción de receta, no se entiende nada.!!!!!

abuso

Respuesta Petitchef:

Hola! Gracias por tu mensaje. Ya lo hemos solucionado!