Pechuguitas de codorniz

Ingredientes

• 10 pechugas de codorniz
• 100 gr couscus
• 100 ml de agua
• 1 c/p aceite aromatizado con guindilla
• 5 pimientos de piquillo
• 2 c/s miel
• 50 gr anacardos
• el zumo de 1 naranja
• 1 c/p aceite
• 1 c/p comino en polvo
• 1 c/p pimienta negra molida
• un trozo de miga de pan