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Recetas con anacardos

42 recetas

El anacardo es un fruto seco proveniente de Sudamérica, especialmente de Brasil y Bolivia. Los anacardos son ricos en magnesio y vitamina B1, por lo que se recomienda su consumo durante el embarazo, la lactancia y periodos de mucho estrés o depresión. Los anacardos, también conocidos como nueces de la india, se consumen sobre todo tostados con sal, aunque también los encuentras en otros platos, como en el de brócoli salteado con anacardos, la ensalada de frutos secos, el pollo con anacardo, la carrillada con dátiles y anacardos, la empanada de carne picada y anacardo, las galletas de anacardos, el pan integral con anacardos, etc.

Receta Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

(43 votos), (15) , (491)
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...
Receta Cheesecakes veganos con anacardos

Cheesecakes veganos con anacardos

(4 votos), (124)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: Base: 200 gr de almendras 150 gr de dátiles (sin hueso) Crema: 200 gr de anacardos (sin tostar ni salados) 200 ml de nata de coco 1 cda de ace...
Receta Pollo con anacardos

Pollo con anacardos

(54 votos), (12) , (127)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo 1 trozo de jengibre de aprox 5 cm 100 gr de anacardos (un puñado ) tostados sin sal 1 pimiento verde Media cebolla pequeña ...
Receta CARRILLADA DE CERDO CON DÁTILES Y ANACARDOS

CARRILLADA DE CERDO CON DÁTILES Y ANACARDOS

(15 votos), (2) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 539 kcal
Ingredientes: una bandeja de carrillada de cerdo (unos 500-600g) 3 dientes de ajo. 1 cebolla mediana picada gruesa. 2 clavos de olor. ½ palo de canela. 10 granos de...
Receta Secreto ibérico con crema de anacardos y petit-suisse

Secreto ibérico con crema de anacardos y petit-suisse

(1 voto), (41)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 Piezas de Secreto Ibérico de 125 g. 1 Docena de Anacardos 2 Petit-Suis 1/2 Lima Cebollino Pimienta Negra Tomates Cherry 1 Docena de Aceitunas Negra...
Receta Pollo con anacardos estilo tailandes

Pollo con anacardos estilo tailandes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de pechuga de pollo (son como 2 pechugas) 50 gr. de anacardos sin tostar 1/2 cebolla cortada en cubitos 15 gr, de ajetes (como 2 ajetes) ...
Receta Crema de coco tostado con anacardos

Crema de coco tostado con anacardos

Otro Fácil 20 min
Ingredientes: Para 1 tarro pequeño: 100g coco (rallado o en copos) 1 puñado de anacardos...
Receta Pollo con anacardos

Pollo con anacardos

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 150 g de anacardos Salsa de soja Curry...
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Menú diario

Receta Galletas de papaya y anacardos, que envía Rosy

Galletas de papaya y anacardos, que envía Rosy

Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 225 g de mantequilla 140 g de azúcar glas 1 yema de huevo 2 cucharadita de extracto de lima 280 g de harina 100 g de papaya deshidratada 100 g de ana...
Receta Galletas de anacardos

Galletas de anacardos

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas y media harina 125 g anacardos triturados 200 g mantequilla, temperatura ambiente 1/2 taza azúcar glass 2 cucharitas extracto vainilla azúcar...
Receta Pollo salteado con anacardos

Pollo salteado con anacardos

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100 g pechuga de pollo troceada un par de dientes de ajo un cucharada de azucar 50 g de anacardos troceados 1 cayena troceada dos cucharadas de salsa...
Receta Ensalada de pera y queso azul

Ensalada de pera y queso azul

(136 votos), (21) , (597)
Entrante Medio 35 min 295 kcal
Ingredientes: Para la ensalada : 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñad...
Receta Fideos de sichuan con pollo y verduras

Fideos de sichuan con pollo y verduras

(92 votos), (14) , (302)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. Fideos de Sichuan 2 Filetes de pollo 1 Berenjena baby 1/2 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla francesa 15 Anacardos (aprox) 2 Cucharad...
Receta Queso vegano

Queso vegano

(53 votos), (6) , (183)
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de ...
Receta Banana Cupcakes (magdalenas de plátano)

Banana Cupcakes (magdalenas de plátano)

(36 votos), (1) , (24)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 280 gr de harina de repostería previamente tamizada Medio sobre de levadura Royal 1 cucharadita de postre de bicarbonato 1cucharadita de postre de sa...
Receta PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRAS Y SALSA DE SOJA (thermomix)

PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRAS Y SALSA DE SOJA (thermomix)

(27 votos), (1) , (153)
Plato Fácil 30 min 1004 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras 70 gr de aceite de oliva 300 gr de cebolla 150 gr de almendras o anacardos 80 gr de salsa de soja 1 pizca de pimient...
Receta Queso azul suave casero . la versión al corte .

Queso azul suave casero . la versión al corte .

(14 votos), (2) , (21)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de anacardos crudos ( o 50 g de anacardos y 50 g de nueces de macadamia , no le he puesto estas porque no me quedaban ). 1/2 cucharada sopera r...
Receta Ensalada con frutos secos

Ensalada con frutos secos

(12 votos), (1) , (52)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Unas hojas de lechuga. Tomatitos cherry. Salmón ahumado. Queso a taquitos. Unas pipas peladas, yo las puse tostadas y con sal. Unos anacardos, también...
Receta Tarta de zanahoria: carrot cake

Tarta de zanahoria: carrot cake

(11 votos), (1) , (44)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de nueces pacanas o anacardos. (Son esas que tienen forma de riñoncito). 440 g de zanahorias (este es el peso tras pelarlas). 200 g de harina d...
Receta Tartaletas veganas de arándanos heladas (sin horno)

Tartaletas veganas de arándanos heladas (sin horno)

(6 votos), (54)
sin gluten
Postre Medio 30 min
Ingredientes: Para la base crujiente: 1 taza (100 gr.) de copos de avena (los que sigan dieta paleo pueden usar el fruto seco que prefieran) 125 gr. de dátiles ...
Receta Pestocoli - La versión baja en calorías del pesto tradicional! !

Pestocoli - La versión baja en calorías del pesto tradicional! !

(4 votos), (3) , (113)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250 gr brócoli 20 gr albahaca fresca 20 gr anacardos 20 gr parmesano 5 gr AOVE (aceite de oliva virgen extra) sal (al gusto) 90 gr por persona t...
Receta Cous cous con pollo y orejones de albaricoque

Cous cous con pollo y orejones de albaricoque

(4 votos), (3) , (99)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla morada 400 ml de caldo de pollo 1/2 cdta de comino molido 1/4 cdta de canela en polvo Una pizca de guindil...
Receta Ensalada de espinacas con mango y pato

Ensalada de espinacas con mango y pato

(4 votos), (1) , (88)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 mango maduro. Brotes tiernos de espinaca. Canónigos. Anacardos. Jamón de pato. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre balsámico con higos. Sal....
Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

(3 votos), (25)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las ...


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