Codornices fritas con chocolate

Name: Codornices fritas con chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Codornices.; Perejil.; Pimienta negra molida.; Orégano.; Chocolate negro puro.; Sal.; Ajo.; Aceite.

Un ingreso muy original, requiere puede de dineroe ingrediente

Plato

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

381 Kcal

(3/5 - 2 votos)
5

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Codornices.
Perejil.
Pimienta negra molida.
Orégano.
Chocolate negro puro.
Sal.
Ajo.
Aceite.

Preparación

Limpiar bien las codornices y abrirlas en forma de libro.
Espolvorear en su interior el perejil, la pimienta negra, el orégano, el chocolate rallado y el ajo cortado en láminas.
Cerrar las codornices y dejarlas reposar al menos un par de horas.
Sazonar y freir las codornices por ambas caras.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas