Codornices fritas con chocolate

Name: Codornices fritas con chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Codornices.; Perejil.; Pimienta negra molida.; Orégano.; Chocolate negro puro.; Sal.; Ajo.; Aceite.

Plato

Fácil

35 min

381 Kcal

Un ingreso muy original, requiere puede de dineroe ingrediente

Ingredientes

Codornices.
Perejil.
Pimienta negra molida.
Orégano.
Chocolate negro puro.
Sal.
Ajo.
Aceite.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Limpiar bien las codornices y abrirlas en forma de libro.
Espolvorear en su interior el perejil, la pimienta negra, el orégano, el chocolate rallado y el ajo cortado en láminas.
Cerrar las codornices y dejarlas reposar al menos un par de horas.
Sazonar y freir las codornices por ambas caras.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 381Kcal

Carbohidratos: 29.3g
Grasa total: 23.5g
Grasa sat.: 10.5g
Proteínas: 10.7g
Fibras: 4.6g
Azúcar: 20.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Información nutricional para 1 porción (98g)

Batxi

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