Codornices en salsa olla gm d

Ingredientes

• 4 codornices
• 1 pimiento rojo
• 3 zanahorias
• 2 ajos
• 1 cebolla blanca
• 100ml de vino tinto
• 1vaso medidor de caldo de pollo
• 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
• 1 cucharada de especias ariosto de carne ó al gusto de cada uno
• sal