Entrante - página 10

Ingredientes: 8 lonchas de carpaccio de ternera queso emmental en bloque (250 gr) Salsa Yakitori: 75 ml de salsa de soja 75 ml de agua 65 gr de azúcar moreno 25...

Ingredientes: tomates maduros sal una pizca de azúcar jamón ibérico o serrano gambas pimienta recién molida aceite de oliva virgen extra vinagre tomillo setas

Ingredientes: 60 gr de caballa en conserva (1 lata. La nuestra era en aceite de oliva) 40 gr de tomates secos (4 unidades) 150 gr de queso fresco (tipo...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1 melocotón (duraznos) 1 queso burrata 1 puñado de rúcula 1 cucharada de almendras tostadas 1 chorreoncito de aceite de oliva...

Ingredientes: 1 huevo Agua (para hervir) 1 a 2 cditas de caviar

Ingredientes: 6 espárragos verdes 50 ml de agua 2 rebanadas de pan de pueblo (pan payés o similar) 125 g de queso ricotta Zumo de medio limón Ralladura de medio...

Ingredientes: Para los buñuelos : 300 gr de calabacín 100 gr de queso feta 1 huevo 100 gr de harina Aceite Sal Pimienta Para la salsa : 1 yogur griego 50 gr de...

Ingredientes: 500 gr de patatas Aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón (opcional) Tomillo (opcional) 1 pepino 200 gr de yogur griego 1 chalota Zumo de 1/2 limón...

Ingredientes: 1 huevo 5 cucharadas de harina (+/-) 5 cucharadas de pan rallado (+/-) 10 mini Babybels 1 cucharada de aceite (+/-)

Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...

Ingredientes: 50 g de fideos de arroz 50 g de zanahoria (+/-) 25 g de lechuga (+/-) 25 g de col lombarda (+/-) 25 g de pepino (+/-) 100 g de gambas crudas...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 4 cucharadas de nata para cocinar (mejor si es espesa. Puedes usar queso fresco) 100 gr de queso rallado (nosotros...

Ingredientes: 3 huevos frescos 1 boniato (batata, camote) 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta

Ingredientes: 600 gr de patatas pequeñas (o recortes de patatas) aceite de oliva sal pimienta 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas...

Ingredientes: 150 gr de puerros (sólo la parte blanca) 200 gr de patatas 360 gr de zanahorias 120 gr de nabo (o chirívias, colinabo) 200 gr de apio nabo 1 diente...

Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un buen puñado) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 2 rebanadas de pan Aceite de oliva Sal...

Ingredientes: 2 panecillos pequeños tostados 2 lonchas de salmón ahumado 1 aguacate hierbas provenzales aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra unas...

Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette

Ingredientes: 6 setas de cardo 8 gambas 90 ml de aceite de oliva 40 g de perejil, solo las hojas 5 g de ajo Sal Pimienta

Ingredientes: 1 bote de melocotones en almíbar Unas hojas de lechuga 1 lata de atún en aceite 3 palitos de cangrejo o surimi 2 cucharadas de mayonesa Huevas de...

Ingredientes: 500 gr de queso brie 40 gr de almendras 60 gr de albaricoques secos

Ingredientes: 800 g de calabaza (potimarrón, hokkaido o calabaza cacahuete) 1 patata (mediana) 1 cebolla pequeña (o 1 chalota) 2 dientes de ajo 1 cucharada de...

Ingredientes: 120 g de cuscús perla (cuscús perlado, cuscús israelí o ptitim) 1 litro de agua 8 tomates cherry, (aproximadamente) 1/3 de pimiento rojo...

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde 9 tomates cherry 1 queso mozzarella en bola Salsa pesto Una pizca de romero