Queso brie relleno de almendras y albaricoque

Name: Queso brie relleno de almendras y albaricoque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gr de queso brie; 40 gr de almendras; 60 gr de albaricoques secos

Agrega un toque de crujiente y dulce a tu queso. Perfecto para un aperitivo o cena con invitados ;) Una receta muy fácil, éxito asegurado, sin cocinar y donde solo necesitarás 3 ingredientes! ¿Convencido? Te dejamos con nuestra preparación paso a paso en versión escrita, foto y vídeo :)

Entrante

8 porciones

10 min

Fácil

261 Kcal

(3.9/5 - 20 votos)
217

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Video

Ingredientes

500 gr de queso brie
40 gr de almendras
60 gr de albaricoques secos

Preparación

Corta el queso brie por la mitad y quita la parte superior.
Pica las almendras y colócalas sobre el brie cortado.
Haz lo mismo con los albaricoques secos y colócalos sobre las almendras.
Cubre con la parte superior del brie.
Y listo! acompaña con una buena rebanada e pan rústico ;)

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Consejos y trucos:

Consejos : puedes reemplazar los albaricoques y las almendras con otros frutos secos, como las nueces, avellanas, uvas pasas, ciruelas pasas, dátiles, cacahuetes... Además, puedes usar otro tipo de queso con misma textura, como por ejemplo, el camembert.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (75g)

Calorías: 261Kcal

Carbohidratos: 5.4g
Grasa total: 20.1g
Grasa sat.: 9.8g
Proteínas: 13.8g
Fibras: 1.1g
Azúcar: 3.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Sin gluten

Vegetariano

Sin huevo

Fotos

Queso brie relleno de almendras y albaricoque

Queso brie relleno de almendras y albaricoque - foto 2

Queso brie relleno de almendras y albaricoque - foto 3

Queso brie relleno de almendras y albaricoque - foto 4

Preguntas:

No estaría mejor un poco caliente?

Responder:

No es mala idea. Es cierto que este tipo de quesos pueden hornearse, como hicimos en esta receta de "Camembert al horno" (http://bit.ly/2MUhxbd) pero la verdad, es que así frio y con este constraste de sabores queda buenísimo también :)

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