Queso brie con higos caramelizados

Ingredientes

• unas rebanadas de vuestro pan preferido.
• queso brie o camembert
• Higos
• vinagre balsámico
• romero

Preparación

• Cortamos los higos en cuatro, pero dejando la zona de abajo sin cortar, para que quede abierto como una flor.
• Pintamos los higos con el vinagre balsámico y los ponemos a la plancha por ambos lados hasta que cojan un poquito de color.
• Tostamos el pan y colocamos un poquito de queso encima, un higo tostado y un poquito de romero.

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