Petitchef

Huevos cocotte al queso brie/ oeufs cocotte au fromage brie

Plato
2 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
8 huevos (2 por personas)

200 ml de nata fresca para cocinar.

180 g de queso Brie cremoso.

20 g de queso gruyer rallado.

100 g de nueces troceadas.

pan para las tostadas.

perejil .

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º. Untar con mantequilla 4 cuencos individuales. En un bol, mezclar la nata con las nueces troceadas, el perejil picado, el queso Brie cortado en trocitos pequeñitos, pimienta.
  • Distribuir entre los cuencos la mezcla de queso y nata. Cascar los huevos en cada cuenco, con cuidado de no romperlos. Espolvorear con el gruyer rallado.
  • Hornear 12/15mn... hasta que se note las claras cocidas y las yemas todavia un poco liquida (eso segun los gustos). Tostar el pan y servir enseguida.

Fotos

Huevos cocotte al queso Brie/ Oeufs cocotte au fromage Brie, foto 1
Huevos cocotte al queso Brie/ Oeufs cocotte au fromage Brie, foto 2
Huevos cocotte al queso Brie/ Oeufs cocotte au fromage Brie, foto 3
Huevos cocotte al queso Brie/ Oeufs cocotte au fromage Brie, foto 4
Huevos cocotte al queso Brie/ Oeufs cocotte au fromage Brie, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Charlypeace, 15/03/2019

Muy buena pinta, tiene que estar de hummmm

(0) (0) Abuso
vicente jesus
vicente jesus, 29/10/2012

La hago bastante pero se ve mal la receta

(0) (0) Abuso
27/02/2012

Mañana lo hago parece exquisito

(0) (0) Abuso

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