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Recetas con queso brie

75 recetas

El queso brie proviene de la región francesa Brie, localidad que dota a este queso de su nombre. De sabor suave y textura blanda, es ideal para realizar aperitivos y entrantes. Una idea para cocinarlo es colocar una porción de queso brie encima de una rebanada de pan y caliéntalo durante unos segundo en el microondas, echarle mermelada ( de cualquier sabor) por encima y ¡el resultado es espectacular! El queso brie es ideal también para completar ensaladas como la de canónigos con nueces y bacon. El truco: emplear el aceite de la fritura del bacon para aliñar la ensalada para que el queso se derrita. ¡Delicioso!

Receta Queso brie relleno de almendras y albaricoque

Queso brie relleno de almendras y albaricoque

(20 votos), (217)
Entrante Fácil 10 min 261 kcal
Ingredientes: 500 gr de queso brie 40 gr de almendras 60 gr de albaricoques secos...
Receta Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera

Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera

(4 votos), (1) , (144)
Entrante Fácil 25 min 338 kcal
Ingredientes: 8 hojas de masa filo o brick 2 peras 200 gr de champiñones 125 gr de queso Brie aceite de oliva Sal Pimienta...
Receta Tosta de queso brie, miel y nueces.

Tosta de queso brie, miel y nueces.

(99 votos), (14) , (802)
Entrante Fácil 6 min 513 kcal
Ingredientes: Una buena rebanada de pan (para tostas; En mi caso utilicé el famoso pan milagro que queda riquísimo) mantequilla sin sal queso brie nueces miel...
Receta Queso brie en hojaldre

Queso brie en hojaldre

(36 votos), (380)
Entrante Fácil 55 min 469 kcal
Ingredientes: Un queso Brie (o Coulommiers) 1 lámina de masa de hojaldre 1 cucharada de mermelada de tomate (o de cebolla) 1 yema de huevo batida...
Receta Queso brie frito con mermelada de fresas .

Queso brie frito con mermelada de fresas .

(28 votos), (8) , (32)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -1 porción de queso Brie de 250 grs. -1 huevo grande. -Harina para rebozar. -Aceite de oliva. -Mermelada de fresa....
Receta Huevos cocotte al queso brie/ oeufs cocotte au fromage brie

Huevos cocotte al queso brie/ oeufs cocotte au fromage brie

(25 votos), (3) , (72)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 huevos (2 por personas) 200 ml de nata fresca para cocinar. 180 g de queso Brie cremoso. 20 g de queso gruyer rallado. 100 g de nueces troceadas. p...
Receta Crepes con espárragos y queso brie

Crepes con espárragos y queso brie

(18 votos), (2) , (29)
Entrante Medio 45 min 158 kcal
Ingredientes: crepes un manojo de espárragos bechamel queso brie 1 diente de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen queso parmesano o grana p...
Receta Trenza de hojaldre con queso brie y moras

Trenza de hojaldre con queso brie y moras

(17 votos), (3) , (590)
Plato Fácil 30 min 522 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Mermelada de moras Queso brie Huevo (batido para pintar) Azúcar moreno Mantequilla...
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Receta Tostas con jamón y queso brie

Tostas con jamón y queso brie

(15 votos), (4) , (495)
Entrante Fácil 20 min 129 kcal
Ingredientes: Jamón serrano Queso brie Pan...
Receta Tallarines con champiñones y queso brie

Tallarines con champiñones y queso brie

(14 votos), (2) , (23)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g. de queso brie sin corteza y cortado en cuadraditos 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 300 g. champiñones en láminas 60 ml. vino blanco o ...
Receta Saquitos rellenos de queso brie y frutas

Saquitos rellenos de queso brie y frutas

(14 votos), (3) , (202)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas de pasta brick frutas en conserva (las que más nos gusten) queso brie...
Receta Berenjenas rellenas de queso brie

Berenjenas rellenas de queso brie

(11 votos), (1) , (20)
Plato Medio 36 min 277 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas. 100 gr de queso brie. 100 gr de tomate natural maduro. 1 cubilete de aceite de oliva. Orégano. Pimienta negra molida. Sal....
Receta Super-pizza de queso brie, queso de cabra y pera !!

Super-pizza de queso brie, queso de cabra y pera !!

(10 votos), (14)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de sal una cucharada de azúcar cuatro cucharadas de aceite de oliva un ...
Receta Pan de masa brioche relleno de espinaca - queso brie y tomate seco

Pan de masa brioche relleno de espinaca - queso brie y tomate seco

(9 votos), (1) , (9)
Aperitivo Fácil 50 min 937 kcal
Ingredientes: Masa: 500 g de Harina 2 Huevos 15 g de Levadura 70 g de Mantequilla 10 g de Azúcar 25 cc de Leche 5 g de sal Relleno: 100 g de Queso Brie Sal una piz...
Receta Montaditos de solomillo, queso brie y mermelada de higos

Montaditos de solomillo, queso brie y mermelada de higos

(9 votos), (1) , (28)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones de 1 cm 1 barrita de queso brie snack 12 rebanadas de pan de baguette tostadas 1 kg de higos 300 g de azúca...
Receta Hojaldre con higos y queso brie

Hojaldre con higos y queso brie

(8 votos), (1) , (63)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tapa de masa de hojaldre 6 higos 1 huevo 2 cucharadas de crema Queso brie, a gusto 2 cucharaditas de miel 6 mitades de nuez...
Receta Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas

Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas

(8 votos), (1) , (199)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambu...
Receta Solomillos con queso brie

Solomillos con queso brie

(4 votos), (1) , (102)
Plato Fácil 35 min 509 kcal
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo. 2 patatas grandes. Medio queso brie. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal. Vinagre de módena (opcional)...
Receta Patatas rellenas de salmón, puré con nata fresca y queso brie

Patatas rellenas de salmón, puré con nata fresca y queso brie

(3 votos), (16)
Entrante Medio 55 min 1149 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 250 grs. de salmón fresco 2 yemas 250 grs. de Crème fraîche 150 grs. de queso brie Perejil - Sal - Pimienta...
Receta Montado de queso brie con lascas de foie trufado

Montado de queso brie con lascas de foie trufado

(2 votos), (4)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 hígado de pato, 1 magret de pato, 1 trufa negra rallada de unos 40 g (Tuber melanosporum), 2 cucharadas soperas de oporto, sal, pimienta nuez ...
Receta Tarta de cebolleta caramelizada y queso brie con picadillo de anchoas

Tarta de cebolleta caramelizada y queso brie con picadillo de anchoas

(1 voto), (9)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 1 chorrito de nata para cocinar 2 cebolletas grandes 125 g de queso brie 1 lata de anchoas de buena calidad en aceite de...
Receta Tortilla rellena de sobrasada y queso brie

Tortilla rellena de sobrasada y queso brie

(1 voto), (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 8 huevos 6 lonchas finas de queso brie 6 rodajas de tomate 2 hojas de lechuga 100 g de sobrasada Aceite de oliva Sal...
Receta Hojaldres de queso brie y cebolla caramelizada

Hojaldres de queso brie y cebolla caramelizada

(8 votos), (66)
Otro Fácil 40 min 962 kcal
Ingredientes: 2 placas de hojaldre de las congeladas Cebollas caramelizadas 250 g de queso Brie 1 huevo Tomillo fresco Aceite de oliva PARA HACER LAS CEBOLLAS CA...
Receta Montadito con lomo y queso brie

Montadito con lomo y queso brie

(6 votos), (1) , (13)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 rodajas finas de lomo 4 lonchas de queso brie 4 mitades de piquillo de Lodosa 1 tomate maduro 1 diente de ajo pimentón dulce ace...


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