Petitchef

Trenza de hojaldre con queso brie y moras

Plato
3 porciones
15 min
15 min
Fácil
Para empezar la semana con buena energía, tenemos una receta estupenda para una cena sin muchas complicaciones, que después del fin de semana no apetece mucho complicarse la vida cocinando.
Para su elaboración echamos mano a una lámina de hojaldre y a una mermelada de moras que en mi caso fue la que hicimos con las moras del pueblo (podéis ver la receta aquí) . Podéis usar una mermelada de las que venden en el supermercado, bien sea de moras, frambuesa, frutos rojos...

Ingredientes

Número de partes: 3
Lámina de hojaldre

Mermelada de moras

Queso brie

Huevo (batido para pintar)

Azúcar moreno

Preparación

  • Paso 1 - Trenza de hojaldre con queso brie y moras
    En primer lugar, sacamos el hojaldre del frigorífico para que se vaya atemperando.

    Cortamos el hojaldre como sale en la fotografía. No debemos manosear el hojaldre ni amasarlo.
  • Paso 2 - Trenza de hojaldre con queso brie y moras
    Colocamos en la parte central del hojaldre una capa de mermelada de moras y encima lonchas de queso brie que cubran toda la superficie.

    Cerramos nuestra trenza.
  • Paso 3 - Trenza de hojaldre con queso brie y moras
    Pintamos con huevo batido, espolvoreamos un poco de azúcar moreno y cortamos unos pequeños trocitos de mantequilla que añadiremos por encima.

    Hornear en horno precalentado a 200 ºC durante 15 minutos aproximadamente dependerá del horno.

    Y ya tenemos todo listo para disfrutar de una super receta :).

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/07/2019

No tenía mermelada y la he hecho con dulce de leche...buenísima, todo un éxito, gracias

(0) (0) Abuso
lasrecetasdemasero
Respuesta lasrecetasdemasero:

Buena idea! Gracias por seguirnos y que disfrutaras de la receta

27/02/2015

Parece muy buiena. La hare

(0) (0) Abuso
27/02/2015

La voy hacer

(0) (0) Abuso

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