Petitchef

Hojaldre relleno de espinacas y queso brie

Plato
4 porciones
10 min
20 min
Fácil
Hay días en los que no hay mucho tiempo para cocinar o simplemente no apetece. Para esos días tenemos opciones muy ricas como este hojaldre relleno de espinacas, setas y queso.
Una opción rápida y no por ello menos saludable, además es un plato muy vistoso con el que podrás sorprender tanto o más que con cualquier plato más elaborado. Si eres muy habilidoso puedes hacer la forma que más te guste con el hojaldre y te quedará un plato delicioso y además original. Espero que les guste.

Ingredientes

Número de partes: 4
500 gr espinacas frescas

1 cebolla mediana

250 gr setas variadas

1 lámina de masa fresca

100 gr queso azul

200 gr queso brie

Preparación

  • Lo primero que haremos es picar la cebolla fina y la ponemos con un poco de aceite a sofreír en una sartén.
  • Cuando la cebolla este transparente, añadimos el variado de setas troceado. Dejamos unos minutos.
  • Incorporamos las espinacas poco a poco a la sartén y vamos rehogando todo junto.
  • Cuando la mezcla esté lista la ponemos en un escurridor para que suelte todo el caldo.
  • Una vez escurrido bien, ponemos la mezcla en el medio de la lámina que habremos estirado.
  • Incorporamos el queso brie troceado, repartiéndolo bien por toda la mezcla.
  • Añadimos también el queso azul troceado.
  • Cerramos todo haciendo un paquetito. Primero los laterales más cortos y después los laterales mas alargados.
  • Introducimos al horno a 200ºC durante unos 15 minutos, hasta que el hojaldre este doradito.



Comentarios de los miembros:

Liceth, 10/02/2019

Una receta especial y sabrosa

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
28/01/2019

Excelente

(0) (0) Abuso
ebanito, 28/01/2019

Se ve buena lo hare

(0) (0) Abuso
Ketty_jo, 28/01/2019

Muy bueno

(0) (0) Abuso
Maria, 28/01/2019

Sencillo y exquisito

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Hojaldre relleno de jamón y queso
Hojaldre relleno de jamón y queso
4 porciones
50 min
Medio
3.9 / 5
Receta Hojaldre relleno de queso
Hojaldre relleno de queso
6 porciones
1 hora
Medio
4 / 5
Receta Hojaldre de camembert y manzana
Hojaldre de camembert y manzana
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Hojaldre relleno de queso, fresas y nueces
Hojaldre relleno de queso, fresas y nueces
5 porciones
30 min
Fácil
2 / 5
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla
Hojaldre de camembert con jamón y cebolla
6 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso
Empanadas hojaldre de jamón y queso
4 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!Queso raclette: las 9 recetas que te derretirán!¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?Sabrosas recetas con queso fetaSabrosas recetas con queso feta

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Patatas fritas...
Voto