Petitchef

Super-pizza de queso brie, queso de cabra y pera !!

Plato
2 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Amasamos, dejamos levar y volvemos a amasar.
  • Doblar y amasar en otra dirección y volver a repetir la operación unas cuatro veces, hasta por último, estirar bien fina , casi como el papel, todo lo que podamos.
  • Ponemos a rehogar la cebolla, cortada finamente. Batimos la nata con dos rodajas de queso de cabra , una pizca de pimienta y otra de nuez moscada.
  • Untamos la base de pizza con esta mezcla. Por encima le pondremos la cebolla, queso brie y queso de cabra.
  • Pelamos la pera y la loncheamos finamente, añadiéndola a la pizza. Por último añadimos las nueces picadas , espolvoreamos con un poco de sal y añadimos un chorrito de aceite de oliva.

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Fotos

SUPER-PIZZA DE QUESO BRIE, QUESO DE CABRA Y PERA !!, foto 1
SUPER-PIZZA DE QUESO BRIE, QUESO DE CABRA Y PERA !!, foto 2
SUPER-PIZZA DE QUESO BRIE, QUESO DE CABRA Y PERA !!, foto 3

Preguntas:






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