Tallarines con champiñones y queso brie

Ingredientes

• 200 g. de queso brie sin corteza y cortado en cuadraditos
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 300 g. champiñones en láminas
• 60 ml. vino blanco o jerez
• 14  tomates secos en aceite bien  escurridos
• 200 ml. nata para cocinar
• 250 g. de pasta fresca
• Aceite de oliva