Pelar y cortar las cebollas en juliana. Poner aceite de oliva suave en una cazuela, cuando esta caliente poner las cebollas.
Limpiar y laminar los champiñones. Cuando la cebolla esta casi lista, se le añaden los champiñones y se deja hacer todo junto.
Hervir la pasta como se indica en el paquete, yo al agua le pongo un poco de nuez moscada rallada. Cuando las sevillanas están listas, escurrir y mezclarlas con la cebolla y los champiñones.
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