Penne rigate con salsa de champiñones

Ingredientes

• 100 g de penne rigate
• Un chorrito de nata
• 4 champiñones
• Media pastilla de caldo de carne
• sal
• pimienta
• Una cucharadita de mantequilla

Preparación

• Para hacer la salsa, pon la mantequilla en una cacerola y añade los champiñones laminados y la pastilla de caldo de carne.
• Remueve y deja unos minutos a fuego medio. Añade un chorrito de nata, deja que hierva, salpimenta y apaga.
• Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. En este caso unos 8-10 minutos.
• Mira en el paquete de la pasta cuánto necesita de cocción.
• Escurre y añade a la salsa.
• Enciende el fuego, deja que se caliente y sirve con un poco de parmesano rallado.

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