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Tallarines a la spirulina con salsa de champiñones

Name: Tallarines a la spirulina con salsa de champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: es
Ingredients: Tallarines negros; 3 cucharadas mantequilla; 1 ajo triturado; 1/2 cebolla picada; 3 cucharadas harina de trigo; 1 chorrito de vino blanco; 2 tazas de leche; sal; jamón cocido a gusto; champiñones laminados a gusto

Plato

1 porciones

15 min

10 min

Fácil

Tallarines a la Spirulina con salsa de champiñones

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Ingredientes

Número de partes: 1

Tallarines negros

3 cucharadas mantequilla

1 ajo triturado

1/2 cebolla picada

3 cucharadas harina de trigo

1 chorrito de vino blanco

2 tazas de leche

sal

jamón cocido a gusto

champiñones laminados a gusto

Preparación

Cocer la pasta según fabricante reservar.
Derretir en una sartén la mantequilla y agregar el ajo y la cebolla, sofreir hasta que esté transparente.
Agregar la harina y mezclar rapidamente hasta formar una pasta, agregar poco a poco el vino y disolver con batidor manual,

Echar la leche poco a poco sin parar de remover.
Añadir el jamón picadito y los champis limpios y laminados y dejar hervir hasta que espese del todo.

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MMar