Petitchef

Tallarines con champiñones al roquefort

Un plato suculento para impresionar a sus huéspedes.

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Laminar los champiñones y saltearlos en una cazuela con sal y pimienta. Añadir la crema de leche y el queso roquefort en trocitos, remover hasta que se deshaga el queso.
  • Dejar a fuego lento hasta que la crema de leche reduzca un poco. Rectificar de sal y pimienta y añadir la pasta cocida y escurrida.

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Risotto con roquefort


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Jose, 13/01/2021

Rectificar sal y pimienta? Ese es tu aporte? Porque trocear el queso y derretirlo, hasta ahí llegamos todos. Gracias Jefe.

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