Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico

Plato
Fácil
28 min
571 Kcal

El wrap de huevo y queso feta es una opción rápida, ligera y sabrosa para cualquier momento del día. El relleno se cocina en el horno y se hace en menos de 20 minutos. La receta se puede personalizar con ingredientes como tomates, lechuga o hierbas como albahaca, orégano o incluso menta. Este wrap es práctico porque no sólo es fácil de preparar, también es fantástico para llevárselo al trabajo o a la universidad. Además, con este relleno en particular es rico en proteínas, ideal para quienes buscan una comida equilibrada y llena de sabor. ¿Tienes curiosidad? Sólo tienes que seguir nuestra receta explicada paso a paso y ¡a disfrutar!

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.62€ (1.81€/porción)

Materiales

  • Molde para horno14 cm X 22 cm

Preparación

Preparación10 min
Cocción18 min
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 1Engrasa los laterales y la base del molde para horno con un poco de aceite de oliva.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 2Colocar el queso feta en el centro del molde. A continuación, casca los huevos y échalos también en la bandeja.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 3Salpimentar os huevos con una pizca de sal y pimienta.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 4A continuación, echa un chorreoncito de aceite de oliva sobre los huevos y el queso. Hornear a 200°C (horno precalentado) de 18 a 22 minutos. El queso feta debe estar cremoso y las claras cocidas.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 5Sacar del horno y, mientras aún está caliente, mezclar todo con un tenedor.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 6Calienta las tortillas (puedes utilizar el calor residual del horno, o usar una sartén o el microondas). Rellena cada tortilla con 4 cucharadas del relleno (aproximadamente). Si lo deseas, puedes añadir unas hojitas de albahaca, menta o cilantro.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 7Cierra la tortilla en forma de sobre; es decir, pliega primero los laterales de la tortilla y luego enróllala bien para que el relleno quede dentro.
  • Wrap de huevo y queso feta, delicioso y superproteico - Preparación paso 8Y listo!

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FAQ ❓

¿Cuánto tiempo se conserva el wrap de huevo y queso feta?

Recomendamos comerlo tan pronto como esté listo. Pero si te sobra, guárdalo en un recipiente hermético y refrigéralo hasta el día siguiente. Se puede servir caliente o frío.
Si lo prefieres, puedes usar pan pita, un pan naan y luego enrollarlo.
Sirve este wrap de huevo y queso feta con la salsa que prefieras: salsa de yogur, mayonesa saludable, guacamole, etc.).
En esta receta hemos utilizado albahaca, pero las hojas de menta, el cilantro, el perejil e incluso el orégano también son bienvenidas.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 571Kcal
  • Carbohidratos: 18.3g
  • Grasa total: 42.1g
  • Grasa sat.: 13g
  • Proteínas: 28.7g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 2.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Información nutricional para 1 porción (252g)
Vegetariano

Equipo de cocina

horno

A saber

Conservar en frigorífico
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Preguntas

Fotos de miembros

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Soy responsable editorial de Petitchef (Portugal y Brasil) y una gran apasionada de los viajes y la gastronomía mundial, siempre en busca de nuevos sabores y experiencias. Sin embargo, por más que me encante explorar las delicias de diferentes culturas, la cocina de mi madre siempre será mi favorita, con ese sabor único que solo ella sabe crear.

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