Petitchef

Coliflor con merquen en cama de huevo y queso

Plato
4 porciones
10 min
35 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
1 Colflor


1 taza de leche

Queso rallado ( yo le puse 4 quesos)

Merquén,

Preparación

  • Cocer la coliflor en un poco de agua durante 15 minutos ( a de quedar enterita)




    Batir los huevos con la leche y el queso.




    Poner la coliflor en una bandeja apta para horno y echar por encima los huevos batidos.




    Espolvorear con el merquén y poner al horno a 200º durante 20 minutos.




    El huevo cuajará con la coliflor.




    Una vez hecho, se puede gratinar unos segundos.




    Servir caliente.




    ¡¡¡Que aproveche!!!



Comentarios de los miembros:

trochi, 13/03/2014

!!!uhhh, que ricaaaa!!!

(0) (0) Abuso
30/07/2011

Facil, rapida y deliciosa....

(0) (0) Abuso

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