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Coliflor con merquen en cama de huevo y queso
Coliflor con merquen en cama de huevo y queso
Preparación
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Cocer la coliflor en un poco de agua durante 15 minutos ( a de quedar enterita)
Batir los huevos con la leche y el queso.
Poner la coliflor en una bandeja apta para horno y echar por encima los huevos batidos.
Espolvorear con el merquén y poner al horno a 200º durante 20 minutos.
El huevo cuajará con la coliflor.
Una vez hecho, se puede gratinar unos segundos.
Servir caliente.
¡¡¡Que aproveche!!!
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Comentarios de los miembros:
!!!uhhh, que ricaaaa!!!
Facil, rapida y deliciosa....