Petitchef

Huevos rellenos de jamon y queso con salsa piquillo.

Aperitivo
4 porciones
25 min
30 min
Fácil
160 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4


1-2 pimientos del piquillo

Jamón york

Queso rallado

Pan frito

Salsa de pimientos piquillo

Preparación

  • Cocer los huevos. Cortar la cebolla y los pimientos en brunoise.
  • Pochar la cebolla y cuando este dorada, añadir el pimiento piquillo. Sobre ello, blando y escurrido, añadir los tacos de jamón york.
  • Apartar del fuego, agregar el queso en taquitos y 1 cdita. de salsa de pimientos piquillos. Napar con salsa de piquillo.
  • Poner encima de una rebanada de pan frito. Rallar las yemas de los huevos cocidos por encima de los huevos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (156g)
Calorías: 160Kcal
  • Carbohidratos: 19g
  • Grasa total: 5g
  • Grasa sat.: 1.9g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 2.6g
  • Azúcar: 5.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Preguntas:






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