Petitchef

Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso Roquefort

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Para la salsa:

Preparación

  • En una sartén antiadherente deshacer el queso junto con la leche evaporada, hasta obtener una crema. Reservar.
  • Lavar los cogollos y los tomates, cortar y distribuir en el plato en forma de flor, salar ligeramente y arropar cada cogollo con un poco de jamón de york, en el centro poner un poco de la salsa de queso y unas nueces.
  • Llevar a la mesa con el resto de la salsa, por si se quiere añadir más.

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Fotos

Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso Roquefort, foto 1
Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso Roquefort, foto 2

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