Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...
Ensalada de cogollos
14 recetas
Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Ensalada de cogollos con anchoas y roquefort
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: cogollos (calcular uno o dos por persona) pimiento asados cortados a tiritas, 1 lata de anchoas, queso roquefort, un brik de nata líquida para...
Ensalada de aguacate y palitos de cangrejo con cogollos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga ( ... las hojas interiores que son más duras, si vas a servir la ensalada dentro de ellas ) Un tomate Un aguacate 4 palitos de...
Ensalada de cogollos y anchoas
Entrante Fácil 35 min 51 kcal
Ingredientes: cogollos de lechuga anchoas tomates cherry aceitunas negras cebolla picada aceite vinagre sal eneldo
Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal
Cogollos de lechuga rellenos
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...
Cogollos de lechuga con vinagreta dulce
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de miel 1/2 cucharadita de pimienta...
Cogollos con matrimonios, cogollos con atún y queso
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes de los cogollos con matrimonios (para 2 personas): 3 cogollos de lechuga 1 lata de anchoas 1 paquete de boquerones olivas verdes...
Cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de mango
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 o 4 cogollos, depende como sean de grandes. 1 lata de anchoas en aceite de oliva. 1 mango. 12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 4...
Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...
Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos
Plato Fácil 30 min 399 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo Cogollos de lechuga Atún Piña en su jugo Queso en taquitos Un tomate cherry Aceite de oliva Sal Vinagre de módena Crema de módena...
Cogollos de lechuga con vinagreta de anchoas
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 cogollos de lechuga. 2 huevos duros. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Pimienta molida. 1 lata de anchoas en conserva. 1...
Cogollos de tudela & cia
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cogollos de Tudela Atún en aceite de oliva Anchoas Tomates cherry Aceite, vinagre, sal
Cogollos con gulas
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Cogollos de lechuga 1 paquete de gulas. 1 diente de ajo. 1 puñadito de gambas. aceite de oliva aromatizada con guindillas. Aceite, vinagre y sal.