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Jamón en salsa

117 recetas
Receta Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

(29 votos), (5) , (23)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 filete de salmón de 150 g aproximadamente 80 g de jamón de espalda rallado 8 camarones pelados 3 cucharadas de crema de leche Cebollín (cebolla...
Receta Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

(26 votos), (3) , (98)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: boletus jamón serrano en taquitos queso azul nata líquida para montar una plancha de hojaldre sal, un diente de ajo, aceite de oliva
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

(20 votos), (453)
Entrante Fácil 30 min 296 kcal
Ingredientes: 500 gr de almejas 400 gr de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo caldo de pescado (fumet) 150 gr de jamón serrano 3 cucharadas de...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos), (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta...
Receta Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón

Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón

(4 votos), (34)
Plato Medio 45 min 634 kcal
Ingredientes: 1 lámina de bizcocho rectangular. Para el relleno: 4 lonchas de jamón cocido natural, 1 cogollo de lechuga cortado en juliana, ventresca de bonito,...
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(25 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Huevos rellenos de jamon y queso con salsa piquillo

Huevos rellenos de jamon y queso con salsa piquillo

(3 votos), (26)
Aperitivo Fácil 55 min 184 kcal
Ingredientes: Huevos 1 cebolla 1-2 pimientos del piquillo Jamón york Queso rallado Pan frito Salsa de pimientos piquillo
Receta Rollitos de pollo con jamón serrano y pimientos de piquillo en salsa (fussioncook)

Rollitos de pollo con jamón serrano y pimientos de piquillo en salsa (fussioncook)

(2 votos), (43)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 filetes de pollo 1 paquete de lonchas de jamón serrano curado de Espuña 1 bote de piquillos de 150 g 200 g de champiñones ½ cebolla 2 dientes de...
Receta Albondigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)

Albondigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)

(7 votos), (39)
Plato Medio 45 min 463 kcal
Ingredientes: Para las albondigas : 500 g de carne picada magro y ternera picada 100 g de jamón serrano 200 g de setas limpias y en trocitos pequeños 2 huevos 50...
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Receta Espaguetis con salsa carbonara e hilos de jamón curado espuña

Espaguetis con salsa carbonara e hilos de jamón curado espuña

(4 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 envase de hilos de jamón serrano curado Espuña 250 g de espaguetis 200 cc de nata líquida para cocinar 2 huevos queso parmesano rallado sal...
Receta Guisantes con jamón serrano y huevo escalfado en salsa (fussioncook)

Guisantes con jamón serrano y huevo escalfado en salsa (fussioncook)

(4 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de guisantes congelados o dos latas de 250 g cada lata 1 paquete de hilos de jamón serrano Espuña 100 g 2 dientes de ajo ½ cebolla ½...
11 Salsas para redondear una buena barbacoa

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(12 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Receta Solomillo a la parilla con cuadros de jamón en salsa 3 quesos

Solomillo a la parilla con cuadros de jamón en salsa 3 quesos

(2 votos), (21)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: * 150 g de solomo de res (un corte largo grueso) * 80 g de jamos de pierna (cortado en cubos) * 100 g de queso mozzarella * 100 g de...
Receta Champiñon con jamón serrano en salsa (fussioncook)

Champiñon con jamón serrano en salsa (fussioncook)

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 350grs de champiñón 300grs de jamón serrano a taquitos Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor Perejil Pimienta negra recién molida...
Receta Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort

Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...
Receta Verduras confitadas con salsa de jamon y datiles

Verduras confitadas con salsa de jamon y datiles

(1 voto), (4)
Plato Fácil 40 min 253 kcal
Ingredientes: 1 kg de alcachofas pequeñas 1 calabacín mediano 4 zanahorias ¾ de l de aceite de oliva Sal Maldon ½ cebolla 50 g de jamón 6 dátiles 1 copa de vino...
Receta Lomitos plegados con jamón y salsa de vino, pasas y almendras

Lomitos plegados con jamón y salsa de vino, pasas y almendras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Filetes de cinta de lomo 30-50 gr de uvas pasas 30-50 gr de Almendras crudas Vino blanco Vino dulce Jamón serrano en lonchas finas Sal y pimienta...
Receta Jamón de york con salsa de jerez

Jamón de york con salsa de jerez

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pieza de jamón de York de unos 2 1/2 kg. 1 tarrito de clavos de olor 2 vasos de jerez 100 g de azúcar moreno 100 g de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Bacalao con jamón serrano y salsa de higos

Bacalao con jamón serrano y salsa de higos

Entrante Fácil 35 min 238 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 4 higos frescos 1 cuchara de postre de azúcar moreno ½ dl de...
Receta Jamón york rebozado al oporto

Jamón york rebozado al oporto

(1 voto), (11)
Plato Fácil 1 hora 307 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 300 g de champiñones ½ vaso de vino de Oporto ½ vaso de nata líquida ½ vaso de caldo de carne perejil 1 loncha de jamón York...
Receta Jamon en dulce

Jamon en dulce

(1 voto), (2)
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de jamón en un pedazo 1 vaso de vino blanco una ramita de canela granos de pimienta agua aproximadamente 3 hojas de gelatina azúcar una salsa...
Receta Sandwiches al horno con salsa de mostaza

Sandwiches al horno con salsa de mostaza

(279 votos), (56) , (877)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para 4 sandwiches 12 lonchas de pan de molde sin corteza 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso para fundir 1 huevo 1 chorro de leche 3...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos), (13) , (214)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...
Receta Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d)

Caracoles en salsa picante (al gusto del sr.d)

(78 votos), (11) , (121)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 grs. caracoles (congelados) 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de chorizo picante 100 grs. de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2...
Receta Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

(71 votos), (9) , (323)
Plato Medio 1 h 15 m 829 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...
Receta Espárragos con salsa holandesa

Espárragos con salsa holandesa

(61 votos), (422)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cantidad para 12 rollitos: 6 espárragos blancos 6 espárragos verdes 150 gr de mozzarella 4 láminas grandes de jamón crudo tipo serrano 1 lámina de...


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