Petitchef

Entrante

1000 recetas
Receta Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

(6 votos), (1) , (170)
Entrante Fácil 15 min 530 kcal
Ingredientes: 3 lonchas de salmón ahumado 1 manzana 4 láminas de arroz 8 hojas de perejil 2 hojas de lechuga...
Receta Huevo pasado por agua con caviar

Huevo pasado por agua con caviar

(6 votos), (1) , (63)
Entrante Fácil 2 min 3 min
Ingredientes: 1 huevo Agua (para hervir) 1 a 2 cditas de caviar...
Receta Crema de topinambur, patata y bacon

Crema de topinambur, patata y bacon

(6 votos), (96)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva...
Receta Sopa fría de rábano

Sopa fría de rábano

(4 votos), (1) , (75)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 100 gr de rábanos 75 gr de queso fresco de cabra 1/2 diente de ajo 2 cda de leche sal pimienta...
Receta Crema de coliflor y coco con salmón

Crema de coliflor y coco con salmón

(4 votos), (117)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 1/2 coliflor 400 ml de leche de coco 2 lonchas de salmón ahumado Sésamo negro y normal (o sólo normal)...
Receta Tartar de ternera con huevo

Tartar de ternera con huevo

(4 votos), (1) , (130)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 233 kcal
Ingredientes: 300 gr de ternera picada (fresca) 1 cebolla 25 gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 1 cdita mostaza 1 cda de ketchup sal pimienta 3 yemas (de ...
Receta Sopa fría de pepino y menta

Sopa fría de pepino y menta

(3 votos), (132)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de queso cremoso 8 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 cdita. de jugo de limón Sal Pimienta...
Receta Ensalada de lentejas y batata

Ensalada de lentejas y batata

(3 votos), (1) , (129)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 batata (450 gr) 3 cdas aceite de oliva sal pimienta 250 ml agua 80 gr lentejas 150 gr tomates cherry 1/2 cebolla roja 15 gr perejil 20 gr...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Tartaleta de acelgas y queso

Tartaleta de acelgas y queso

(3 votos), (1) , (139)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado...
Receta Ensalada brasileña -Salpicão-

Ensalada brasileña -Salpicão-

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gramos de perejil ...
Receta Ensalada con queso de cabra

Ensalada con queso de cabra

(1 voto), (29)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos Medallón de queso de cabra Crema de vinagre balsámico ...
Receta Ensalada cesar casera

Ensalada cesar casera

(27 votos), (202)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lagrimas de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (en copos) Para la salsa: 1 cdita most...
Receta Ensalada griega, horiatiki

Ensalada griega, "horiatiki"

(25 votos), (290)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal...
Receta Queso brie relleno de almendras y albaricoque

Queso brie relleno de almendras y albaricoque

(16 votos), (116)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 269 kcal
Ingredientes: 500 gr de queso brie 40 gr de almendras 60 gr de albaricoques secos...
Receta Ensalada landesa variada

Ensalada landesa variada

(10 votos), (1) , (148)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Mezcla de lechuga 140 gr de maíz 2 tomates 1 chalota 40 gr de piñones 12 puntas de espárragos blancos 90 gr de magret de pato curado 100 gr de ...
Receta Timbal de escalibada con philadelphia

Timbal de escalibada con philadelphia

(10 votos), (128)
Entrante Fácil 40 min
Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 berenjena grande 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta Rúcula....
Receta Sopa fría de sandía y tomate

Sopa fría de sandía y tomate

(9 votos), (162)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 254 kcal
Ingredientes: 620 gr de sandía 160 gr de tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Para servir : menta aceite de oliva...
Receta Versión ligera del gazpacho

Versión ligera del gazpacho

(7 votos), (1) , (137)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 119 kcal
Ingredientes: 500 gr de tomates (unos 5 aprox.) 1/2 pepino 1/2 pimiento 1/2 diente de ajo 1 cda. de aceite de oliva Sal...
Receta Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten

Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten

(7 votos), (139)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 148 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 tomates 1 pepino 180 gr aceitunas negras hojas de menta ( al gusto) 2 cdas aceite de oliva zumo de 1/2 limón sal pimienta...
Receta Sopa fría de guisantes rápida

Sopa fría de guisantes rápida

(7 votos), (166)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Para la sopa: 250 gr de guisantes cocidos (en lata) 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado) 1 cda de nata sal pimienta hojas de menta ...
Receta Salmón marinado (con limón)

Salmón marinado (con limón)

(5 votos), (171)
sin gluten
Entrante Fácil 1h5m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr salmón fresco 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil...
Receta Espárragos con salsa muselina

Espárragos con salsa muselina

(4 votos), (139)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 gr espárragos verdes Para la salsa muselina: 2 claras 2 yemas 2 cdas de mostaza 200 ml de aceite 1 cdita de vinagre sal pimienta...
Receta Tostas de aguacate y huevo escalfado

Tostas de aguacate y huevo escalfado

(4 votos), (2) , (202)
Entrante Fácil 14 min 521 kcal
Ingredientes: 1 rebanada de pan integral 1 huevo 1/2 aguacate 1 cdita aceite de oliva Vinagre Sal Sésamo...
Receta Berenjenas crujientes con queso

Berenjenas crujientes con queso

(1333 votos), (254) , (4151)
Entrante Medio 45 min 248 kcal
Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa (ver re...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
En una parrillada, ¿cuándo le echas la sal a la carne?
Voto