Huevos rotos con patatas y bacon en thermomix

Ingredientes

• 600 g de patatas cortadas un poco mas gordita que para tortilla
• 100 g de aceite
• 100 g de agua
• 1 tarrina de bacon
• 4 huevos

Preparación

• Poner las mariposa en las cuchillas y pondremos el aceite y el agua en el vaso, programaremos 5 minutos temperatura varoma velocidad 1.
• Cuando termine ya tendremos las patata cortadas y la meteremos en el vaso con la tarrina de bacon.Y programamos 14 minutos giro a la izquierda velocidad cuchara.
• Cuando falte 1 minutos pondremos los huevos rotos y lo echaremos por el bocal con la thermomix en funcionamiento.Volvamos en una fuente y servimos.

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