Huevos rotos

32 recetas

Habas tiernas esparragás con huevos rotos

(216 votos), (26) , (714)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de habas tiernas, cortadas en trozos de 2 cm de largo 6 dientes de ajo machacados 4 rebanadas de pan frito 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de pim...

Huevos rotos

(203 votos), (24) , (625)

Plato Medio 35 min 284 kcal

Ingredientes: 2 huevos, 1 libra de patatas, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde o rojo de tamaño mediano, 1/4 de bacon cocido, 1 loncha de jamón serrano, ...

Huevos rotos con gulas

(179 votos), (22) , (389)

Entrante Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 3 patatas medianas. 2 huevos. 150 gramos de gulas. Media cebolla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal....

Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

(37 votos), (3) , (361)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 250 Gr. de Solomillo de Cerdo 1 Cebolla 2 Patatas grandes 1 Cucharada de Azucar Moreno 1 Vaso (de vino) de Pedro Ximenez 3 Huevos Sal Hierbas P...

Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

(11 votos), (3) , (276)

Plato Medio 20 min 317 kcal

Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...

Gastronomia madrilena : comer y beber

(48 votos), (5 comentarios)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Concurso recetas extremeñas, extrema calidad: huevos rotos con morcilla patatera picante

(9 votos), (11)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 12 huevos 6 patatas grandes 300 gr. de morcilla patatatera picante 50 gr. de piñones aceite de oliva sal...

Huevos rotos con jamón

(9 votos), (1) , (226)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 huevos jamón 1/2 chorizo (picado en taquitos) 1 patata 1/2 cebolla pequeña 1/2 piminto rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva sal...

Habas picantes con huevos rotos

(8 votos), (210)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 kilos de habas (sin pelar, si son peladas, necesitareis muchas menos) 2 huevos 3 rebanadas de pan duro 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimen...

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Huevos rotos con patatas y chorizo

(6 votos), (1) , (43)

Plato Fácil 35 min 905 kcal

Ingredientes: 600 g de patatas pelada y cortada como para tortilla. 1 cucharadita de sal 125 g de agua 75 g de aceite 4 huevos un par de chorizos en taquitos 2 dien...

Huevos rotos

(5 votos), (2) , (30)

Entrante Fácil 50 min 149 kcal

Ingredientes: Papas Jamón serrano Sal 3 huevos...

¿Qué significan los códigos en los huevos?

(1 voto)

Cuando compras huevos, puedes fijarte en que hay un código sellado en cada huevo formado de cifras y letras. Petitchef te explica en detalle cómo analizarlo

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos), (315)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 1...

Huevos rotos al estilo de la cuadrilla con jamón ibérico navidul

(3 votos), (7)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kg de Patatas 4 Huevos 1 Pimiento rojo 4 lonchas de Jamón Ibérico Navidul 5 cucharadas de Vinagre de módena 5 cucharadas de Azúcar Un chorrito de...

Huevos rotos con jamón

(2 votos), (8)

Plato Fácil 20 min 393 kcal

Ingredientes: Huevos patatas jamón (he utilizado de la marca Espuña, riquísimo!) aceite sal...

Huevos rotos con setas y foie

(1 voto), (13)

Entrante Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 Patata (A grande o 2 medianas) 1 Cebolla (pequeña) 250g Setas variadas ( La que mas os gusten) 2 Huevos 50g Foie (mi-cuit) Abundante aceite de ...

Huevos rotos con bacalao

(1 voto), (96)

Plato Fácil 35 min 467 kcal

Ingredientes: 3 patatas (medianas) 2 huevos 1 cebolla (pequeña) Medio pimiento rojo 150 gramos de bacalao (desalado) 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen ex...

Huevos rotos con chorizo

(1 voto), (17)

Plato Fácil 29 min 987 kcal

Ingredientes: 600 g de patata pelada y cortada como para tortilla 1 cucharadita colmada de sal 100 g de agua 100 g de aceite 4 huevos 1 tarrina de chorizo a taquit...

Huevos rotos con patatas y gulas

(12 votos), (2) , (50)

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Patatas. Huevos. Gulas. Ajos. Guindilla. Aceite....

Huevos rotos con patatas y bacon en thermomix

(12 votos), (1) , (27)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 600 g de patatas cortadas un poco mas gordita que para tortilla 100 g de aceite 100 g de agua 1 tarrina de bacon 4 huevos...

Chistorra con patatas y huevos rotos

(12 votos), (21)

Plato Fácil 30 min 190 kcal

Ingredientes: 75 gramos de chistorra 1 patata mediana 2 huevo 2 cucharas de aceite de oliva 1 toque de sal...

Chanquetes con huevos rotos

(6 votos), (13)

Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Chanquetes Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal maldon...

Huevos rotos con gulas

(4 votos), (1) , (36)

Entrante Medio 20 min 20 min

Ingredientes: Patatas. Gulas Huevos. Ajos Guindilla. Aceite...

Exquisitos huevos rotos con cebolla y pimientos, a mi manera...

(2 votos), (86)

Entrante Fácil 50 min 807 kcal

Ingredientes: 6 patatas (para tortilla) 2 cebollas medianas 2 pimientos verdes (tipo italiano) 2 huevos (puedes poner alguno mas si quieres) 50 gramos de jamón ...

Huevos rotos con jamón

(2 votos), (10)

Plato Fácil 35 min 396 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de patatas 2 huevos 2 lonchas de jamón serrano...

Gulas con gambas y huevos rotos

(1 voto), (10)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 paquete 200 g de gulas 200 g de gambas peladas 1 patata grande cortada finas y alargadas 3 huevos fritos 2 dientes de ajos laminados 2 cuchara...

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