Huevos rotos

Habas tiernas esparragás con huevos rotos

(207 votos) , (27) , (728)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de habas tiernas, cortadas en trozos de 2 cm de largo 6 dientes de ajo machacados 4 rebanadas de pan frito 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de pim...

(199 votos) , (24) , (645)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 2 huevos, 1 libra de patatas, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde o rojo de tamaño mediano, 1/4 de bacon cocido, 1 loncha de jamón serrano, ...

HUEVOS ROTOS CON GULAS

(177 votos) , (22) , (496)

Entrante Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 3 patatas medianas. 2 huevos. 150 gramos de gulas. Media cebolla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal....

Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

(36 votos) , (3) , (372)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 250 Gr. de Solomillo de Cerdo 1 Cebolla 2 Patatas grandes 1 Cucharada de Azucar Moreno 1 Vaso (de vino) de Pedro Ximenez 3 Huevos Sal Hierbas P...

Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

(11 votos) , (3) , (358)

Plato Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...

Gastronomia madrilena: comer y beber

(49 votos) , (5 comentarios)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Concurso recetas extremeñas, extrema calidad: huevos rotos con morcilla patatera picante

(10 votos) , (16)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 12 huevos 6 patatas grandes 300 gr. de morcilla patatatera picante 50 gr. de piñones aceite de oliva sal...

Huevos rotos con jamón

(10 votos) , (1) , (237)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 huevos jamón 1/2 chorizo (picado en taquitos) 1 patata 1/2 cebolla pequeña 1/2 piminto rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva sal...

Habas picantes con huevos rotos

(8 votos) , (216)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 kilos de habas (sin pelar, si son peladas, necesitareis muchas menos) 2 huevos 3 rebanadas de pan duro 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimen...

Huevos rotos con patatas y chorizo

(6 votos) , (1) , (55)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 600 g de patatas pelada y cortada como para tortilla. 1 cucharadita de sal 125 g de agua 75 g de aceite 4 huevos un par de chorizos en taquitos 2 dien...

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos) , (321)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 1...

Crêpes y Galettes (Crêpes salados)

(73 votos) , (14 comentarios)

Como en casa en ninguno sitio. Y es que siempre saben mejor las cosas hechas por uno mismo. Os vamos a hablar de dos clásicos franceses, los Crêpes y las Galettes.

Gulas con gambas y huevos rotos

(3 votos) , (13)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 paquete 200 g de gulas 200 g de gambas peladas 1 patata grande cortada finas y alargadas 3 huevos fritos 2 dientes de ajos laminados 2 cuchara...

Huevos rotos con setas y foie

(2 votos) , (15)

Entrante Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 Patata (A grande o 2 medianas) 1 Cebolla (pequeña) 250g Setas variadas ( La que mas os gusten) 2 Huevos 50g Foie (mi-cuit) Abundante aceite de ...

Huevos rotos al estilo de la cuadrilla con jamón ibérico navidul

(1 voto) , (11)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kg de Patatas 4 Huevos 1 Pimiento rojo 4 lonchas de Jamón Ibérico Navidul 5 cucharadas de Vinagre de módena 5 cucharadas de Azúcar Un chorrito de...

Patatas con ajos y huevos rotos

(1 voto) , (9)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 600 g de patatas aceite puro de oliva un par de ajos unos 70 ml de agua sal 4 huevos...

Huevos rotos con chorizo

(1 voto) , (22)

Plato Fácil 15 min 14 min

Ingredientes: 600 g de patata pelada y cortada como para tortilla 1 cucharadita colmada de sal 100 g de agua 100 g de aceite 4 huevos 1 tarrina de chorizo a taquit...

Huevos rotos con patatas y bacon en thermomix

(11 votos) , (1) , (27)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 600 g de patatas cortadas un poco mas gordita que para tortilla 100 g de aceite 100 g de agua 1 tarrina de bacon 4 huevos...

Chistorra con patatas y huevos rotos

(10 votos) , (26)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 75 gramos de chistorra 1 patata mediana 2 huevo 2 cucharas de aceite de oliva 1 toque de sal...

Chanquetes con huevos rotos

(6 votos) , (14)

Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Chanquetes Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal maldon...

Huevos rotos con jamón

(3 votos) , (1) , (17)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de patatas 2 huevos 2 lonchas de jamón serrano...

Huevos rotos con bacalao

(2 votos) , (100)

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 3 patatas (medianas) 2 huevos 1 cebolla (pequeña) Medio pimiento rojo 150 gramos de bacalao (desalado) 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen ex...

Exquisitos huevos rotos con cebolla y pimientos, a mi manera...

(2 votos) , (92)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 6 patatas (para tortilla) 2 cebollas medianas 2 pimientos verdes (tipo italiano) 2 huevos (puedes poner alguno mas si quieres) 50 gramos de jamón ...

Huevos rotos con jamón y cebolla caramelizada

(1 voto) , (14)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 3 patatas hermosas 1 cebolla 3 huevos 4 lonchas de jamón Sal, aceite de oliva Azúcar moreno, vinagre de Módena...

Huevos rotos con bacon con thermomix

Plato Fácil 15 min 14 min

Ingredientes: 600 g de patatas cortadas en láminas (como para la tortilla) 1 cucharadita de sal 100 g de agua 100 g de aceite de oliva 3 huevos ligeramente batidos...

Huevos rotos con gulas

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 200 g de gulas 5 patatas medianas 4 huevos 4 dientes de ajo Aceite de oliva virgen Crema de vinagre balsámico de Módena Sal Guindilla...