Huevos rotos con patatas y chorizo

Name: Huevos rotos con patatas y chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de patatas pelada y cortada como para tortilla.; 1 cucharadita de sal; 125 g de agua; 75 g de aceite; 4 huevos; un par de chorizos en taquitos; 2 dientes de ajo laminados