Gulas con gambas y huevos rotos

Ingredientes

• 1 paquete
• 200 g de gulas
• 200 g de gambas peladas
• 1 patata grande cortada finas y alargadas
• 3 huevos fritos
• 2 dientes de ajos laminados
• 2 cucharas de aceite de oliva
• 1 toque de sal
• Aceite para freír las patatas

Preparación

• Descongelamos las gulas.Cortamos la patata finas largas y las freímos.Freír tres huevos.
• En una sartén antiadherente ponemos el aceite y Freímos los ajos laminados y ponemos las gambas freímos un poco y le ponemos las gulas le damos un toque de sal.
• Ponemos las patatas y los huevos fritos por encima rompemos los huevo y servimos en sartén de ración o sartén de tapa individuales.

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