Tarta de manzana thermomix

Name: Tarta de manzana thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 6 manzanas; 100 g de azúcar; 150 g de harina; 100 g de leche; 100 g de mantequilla a temperatura ambiente; 4 huevos; 1 sobre de levadura; 2 cucharadas de mermelada de ciruela y manzana (aunque también valdría de melocotón)

Postre

6 porciones

20 min

55 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 6

6 manzanas

100 g de azúcar

150 g de harina

100 g de leche

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

4 huevos

1 sobre de levadura

2 cucharadas de mermelada de ciruela y manzana (aunque también valdría de melocotón)

Preparación

Precalentamos el horno a 180º. Pelamos y descorazonamos las manzanas y trituramos 5 de ellas 30 segundos a vel. progresiva 5 - 7- 10 , la 6ª manzana la reservamos para decorar.
Añadimos el resto de ingredientes , menos la mermelada, y mezclamos muy bien a vel. 6. Untamos un molde con mantequilla, y vertimos la mezcla en él.
Laminamos la manzana reservada y adornamos la tarta al gusto. Metemos al horno, unos 35 minutos.
Diluimos la mermelada con dos cucharadas de agua, y cuando la tarta lleve 10 minutos en el horno, la barnizamos, y a los 20 minutos otra vez.

EElenna

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