Tarta de manzana sin base (fussioncook y thermomix)

Ingredientes

• 3 huevos
• 500 ml de leche
• 1 sobre de flanín
• 120 g de azúcar
• 100 g de harina
• 3 manzanas peladas y cortadas en gajos
• 1 sobre de levadura
• mermelada para pintar la tarta