TARTA DE MANZANA SIN BASE (fussioncook y thermomix)

Name: Tarta de manzana sin base (fussioncook y thermomix)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 500 ml de leche; 1 sobre de flanín; 120 g de azúcar; 100 g de harina; 3 manzanas peladas y cortadas en gajos; 1 sobre de levadura; mermelada para pintar la tarta

Postre

3 porciones

30 min

20 min

Fácil

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19

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Ingredientes

3 huevos
500 ml de leche
1 sobre de flanín
120 g de azúcar
100 g de harina
3 manzanas peladas y cortadas en gajos
1 sobre de levadura
mermelada para pintar la tarta

Preparación

Ponemos todos los ingredientes juntos en la thermomix menos las manzanas y la mermelada y programamos 15 segundos, velocidad 4.
Engrasamos la cubeta de la fussioncook con margarina y harina, volcamos la masa y colocamos por encima los gajos de manzana colocándolos de forma circular.
Programamos 10 minutos a 160º con válvula abierta, cuando termine volvemos a programar 25 minutos a 140º con válvula abierta. Cuando abrí la fussioncook pinché con un palo de brocheta como todavía le faltaba un poco volví a programar 5 minutos más a la misma temperatura.
Pintamos con poco de mermelada la tarta y la doré por arriba con la tapa del horno de convección. Dejamos enfriar en la cubeta antes de desmoldarla. Si queremos volvemos a ponerle otra capa más gruesa de mermelada, yo lo hice al día siguiente.

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