Cazuela de congrio con patatas.

Ingredientes

• 250 g de congrio
• Caldo de pescado
• 500 g de tomate rallado o picadito
• 1 cucharadita de pimentón
• 4 cucharadas de aceite
• 1 cebolla
• 3 ajos
• 1/2 taza de vino blanco
• perejil
• 4 patatas