Petitchef

Dulce de fresas

Otro
1 porciones
1 hora
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Lavar las fresas, secarlas muy bien, quitarles las hojas y cortarlas por la mitad o en cuatro partes.
  • Colocarlas en un recipiente junto con el azúcar y dejar reposar hasta que suelte su jugo.
  • Agregar un chorrito de zumo de limón y comenzar la coción que al principio debe ser fuerte.Cuando comience a hervir bajar el fuego y dejar cocer suavemente hasta que las burbujas de la ebullición se tornen lentas.
  • Es muy importante quitar la espuma que se va formando para obtener un dulce brillante y sin impurezas.
  • Cocer durante aproximadamente 45 minutos a una hora, hasta que tome una consistencia de mermelada, tened en cuenta que cuando se enfríe quedará más sólido.

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DULCE DE FRESAS, foto 1
DULCE DE FRESAS, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (21):

Marta, 06/02/2021

Sencilla, natural, exquisita y rápida ....
Qué más se puede pedir ??????

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu comentario :)

Yvonne Budjak, 15/11/2018

Me encanta, EXCELENTE.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/05/2014

Muy deliciosa receta me encato

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Pablo, 02/12/2018

Me dejaron sin palabras cuantas recetas tienen

(0) (0) Abuso
23/05/2015

Me gusta lo pondré en práctica.

(1) (0) Abuso
12/01/2014

Facilisimo de preparar

(0) (0) Abuso
03/11/2013

Me gusto muchisimooo

(0) (0) Abuso
02/10/2013

Esta receta esta muy buena

(0) (0) Abuso
06/09/2013

Mui facil y economico me gusta mucho

(0) (0) Abuso
18/06/2013

Gracias por la receta voy a provar

(0) (0) Abuso

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