Boniato asado al microondas

Name: Boniato asado al microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 batata (de un tamaño medio, unos 200 gr más o menos)

Plato

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

198 Kcal

(4/5 - 51 votos)
6
92

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Ingredientes

1 batata (de un tamaño medio, unos 200 gr más o menos)

Costo estimado: 1€ (1€/porción)

Preparación

Lavar muy bien los boniatos. Secarlos.
Pincharlos varias veces con un tenedor. Meterlos al microondas 7 minutos a máxima potencia.
Abrir el micro y darles la vuelta. Meterlos nuevamente otros 7 minutos. Servir calientes.

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A Alejandra-

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (250g)

Calorías: 198Kcal

Carbohidratos: 40.8g
Grasa total: 0.4g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 4.2g
Fibras: 7.3g
Azúcar: 15.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Preguntas:

No hay qué ponerle papel de cocina

Responder:

No, tal cual, si quieres pon un plato debajo pero en principio no tiene porqué manchar.

Hola!! gracias por la orientación sobre cocinar boniato en microondas, aunque en mi país lo llamamos Batata. quería preguntarle si se pueden cocinar asi con la piel? o debemos qitarselo?

Responder:

No había visto tu pregunta hasta ahora! Perdona!. Yo lo hago con la piel.Y decirte que aquí también hay boniatos ( amarillentos por dentro y mucho menos dulces) y batatas ( anaranjados por dentro y bastante dulces, pero no sé porqué a todos les llamamos boniatos.